(一)红薯的存放最简单
1、井窖：选地势高、土质坚实且地下水位低的地方，向下挖一井窖，窖内垫10-15厘米左右厚的干沙，将红薯放在上面保存。
2、棚窖：挖一2*3*2米（长宽高）左右的地窖，将红薯由底向上堆积，但不能让红薯与窖壁接触。
3、室内：室温宜15℃左右，放在透气的木板箱内保存。
4、切片：将红薯切片后放到向阳地方晾晒干后保存。
(二)小碗蒸蛋糕最简单的方法
1、食材：鸡蛋2个，醋适量，面粉80g，绵白糖适量，打蛋器1个，食用油适量。
2、首先，我们将所需要的食材准备好。
3、先将鸡蛋打在两个碗里，一个碗放蛋黄，一个放蛋清。
4、然后将蛋黄搅拌开来，加入适量的绵白糖，并一起搅拌均匀。
5、蛋清加入2滴白醋，然后用打蛋器打至白泡沫。
6、将蛋黄分2次倒入蛋白中，并一边倒一边搅拌。
7、再将面粉放入搅拌好的蛋清当中，一起搅拌均匀。
8、最后，搅拌至黄色后，倒入一个小碗，底部涂有一层油，成模型，放在蒸锅里蒸10分钟左右即可。
(三)白果最简单的吃法
1、准备冰糖和百合各适量，还要准备80克糯米和60克白果。
2、把准备好的糯米淘洗干净以后，放在清水中浸泡半小时。
3、白果去掉外壳，与泡好的糯米一起放到砂锅中，加少量食用油，加入清水大火煮开，再用小火煮20分钟。
4、随后放入准备好的百合，在主食5分钟左右加冰糖调味，等冰糖化开就能关火。
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