木鳖子需不需要去掉壳

　　(一)木鳖子需不需要去掉壳

　　1、木鳖子需要去掉壳 。

　　2、木鳖子为葫芦科植物木鳖Momordica cochinchinensis(Lour.)Spreng.的干燥成熟种子。别名：木蟹、土木鳖、壳木鳖、漏苓子、地桐子、藤桐子、木鳖瓜。味苦、微甘，性凉。

　　3、分布于江苏、安徽、江西、福建、台湾、广东、广西、湖南、四川、贵州、云南、西藏等地。

　　4、具有散结消肿，攻毒疗疮之功效，常用于疮疡肿毒，乳痈，瘰疬，痔瘘，干癣，秃疮。

　　(二)奥利奥冻做法图解 不需要烤箱就能做出高颜值蛋糕

　　黄油隔水软化后加到饼干碎里混合均匀。

　　取一个活底模具，在底部铺上铝箔纸，把饼干碎放入，用勺子压平实。放进冰箱里冷藏备用。

　　将牛奶，糖水倒在一起，隔水加热，加入泡好的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化为止。

　　奶油奶酪隔水软化，搅拌至顺滑。将牛奶液倒入奶酪中搅拌顺滑（可以隔水操作）。如果有颗粒感可以用打蛋机打发十几秒。

　　奶油加糖粉打发至六分。

　　将奶油加入奶酪糊中，用刮刀搅拌均匀。倒入模具中，轻轻震动几下，使表面平整。放进冰箱冷藏2小时即可。

　　把冷藏好的蛋糕拿出来，用吹风机吹模具侧面，使蛋糕体与模具分离。这样就可以把蛋糕脱模了。最后在蛋糕上装饰喜欢的水果即可。

　　切蛋糕时，每切一次就要把刀擦干净再切下一块，这样就可以切出整齐美观的蛋糕了。

　　用的4寸心形活底模具，正好做一个。

　　(三)不需要炸的零食推荐

　　1、草莓班戟：

　　（1）食材：鸡蛋4个，低筋面粉70克，细砂糖35克，淀粉40克，黄油20克，牛奶330克，淡奶油300克，细砂糖25克，草莓适量。

　　（2）准备好所用的食材，把黄油隔热水融化成液体备用。

　　（3）鸡蛋放入容器，用手动打蛋器打散，注意不要用力打发出泡泡，牛奶倒入容器，把低粉、淀粉过筛筛入，细砂糖放入，一起搅匀，至无干粉无颗粒的面糊，把面糊过滤到鸡蛋液里，一起搅匀。

　　（4）把放凉的黄油，加入到搅匀的液体里，用过滤网过滤出细腻的糊糊，把糊糊加盖保鲜膜，静置10分钟，或者冷藏一会，取出静置好面糊，用打蛋器再次搅匀，不粘锅放电磁炉低温加热，舀入小半勺糊糊，倒入锅里，迅速转动摊成圆形面片。

　　（5）也可以用不粘锅，放在燃气灶上做，注意全程小火，待面皮有泡泡鼓起，就代表熟了，揭起即可，再烙下一个班戟皮。

　　全部烙好后，放入冰箱冷藏备用，淡奶油加入细砂糖，用电动打蛋器打发至硬性状态，挖一勺打发好的奶油霜，放入班戟皮中间，然后放入两颗小草莓，用叠被子的方法，叠成四角形即可。

　　2、米花糖：

　　（1）食材： 大米花110克，棉花糖180克，奶粉60克，黄油68克，水饴55克，坚果和果干（开心果、杏仁、腰果、蔓越莓干、草莓脆）260克。

　　（2）准备好所用的食材。

　　（3）坚果提前烤熟，整形用的深烤盘一个，黄油放入不粘锅，小火加热融化成液态，倒入水饴搅匀。

　　（4）放入棉花糖，小火慢慢翻拌，融化成糖浆，倒入奶粉拌匀，混合成无颗粒状，倒入大米花，倒入坚果关火。

　　（5）把糖浆和坚果、大米花混合在一起，来回翻拌，最好带一次性手套，来回折叠翻拌，确保混合均匀，拌好以后，放入烤盘，用擀面杖压实，放凉以后，用刀切成块状即可，大小随意。

　　3、草莓雪花酥：

　　（1）食材：无盐黄油50克，白色棉花糖200克，奶粉50克，开心果仁45克，杏仁45克，草莓干45克，小奇福饼干150克。

　　（2）所有食材称重好备齐，不粘锅放入黄油，小火加热至黄油融化成液态，倒入棉花糖。

　　（3）用锅铲搅动至棉花糖，融化成浓稠无颗粒的顺滑状态，快速倒入奶粉快速搅匀，至无颗粒关火，倒入开心果和杏仁，用锅铲翻拌均匀。

　　最后倒入草莓脆和饼干拌匀。

　　（4）这时提起刮刀能明显出现拉丝，继续拌，带上一次性手套，用手轻揉整形，让饼干完全融入，放入烤盘整形，刮刀辅助平整，表面和底面撒上奶粉，充分冷却后，切成块状，就做好了。

　　(四)农行柜台转账需不需要填单子？

　　1、农行柜台转账需要填写汇款单。不直接使用现金，而是通过银行将款项从付款账户划转到收款账户完成货币收付的一种银行货币结算方式。它是随着银行业的发展而逐步发展起来的。

　　2、当结算金额大、空间距离远时，使用转账结算，可以做到更安全、快速。在现代社会，绝大多数商品交易和货币支付都通过转账结算的方式进行。