1)麻糬最简单的做法
1、豆子洗净入高压锅放适量水，去皮的提前去好皮，不去皮的熟后入料理机。糯米粉慢点加温水划开成粘稠的糊状，高压锅放个架子和豆子一起蒸糯米粉。
2、熟后的糯米粉取出放凉，滴入两匙羹油。放凉时间漫长刚好准备馅料
3、红豆去水入料理机成糊状，用小锅煮开后小火慢慢翻炒
4、中期适量入糖和油。翻炒成不粘稠后就可以了。不用太干不然口感发硬。
5、搓成小圆子待用，取小块面团用手指压开，放入馅料轻微往上推，包好。
6、麻糬最简单的做法包成圆形。
7、包好后在椰蓉里头滚几滚放入纸杯就可以。
2)虾丸最简单的做法
1、鲜虾去头、去壳、去虾线，洗净，只留虾仁。
2、把虾仁剁碎，剁成虾泥。虾肉泥里加入料酒、蛋清、适量的盐、淀粉。
3、顺着一个方向搅拌，搅成虾滑泥。
4、小葱切段、干辣椒剪成段、生姜切丝、大蒜拍扁。
5、锅里倒入适量的油、放入葱白段、大蒜、花椒、姜丝爆出香味。
6、再放入豆瓣翻炒，炒出红油。倒入适量的开水烧开。
7、用勺子挖一勺虾滑泥，放入烧开的汤中，待虾滑稍微定型，搅动一下，再放下一个。
8、所有虾滑滑入锅中，大火烧开。放入白糖、生抽、盐调味。
9、另取一个锅，烧开水，放入青菜焯熟捞出。放入豆芽焯熟捞出。
10、豆芽和青菜放入碗底垫底。
11、连汤倒入虾滑。
12、勺子烧热油至8成热。
13、虾滑上放入干辣椒、葱绿，泼上热油，听见“呲呲”的声音，闻到香味就好了。
3)和田玉鉴别最简单方法
1、测硬度，和田玉硬度在6.5左右，拿小刀在上面划一下一般不会留有痕迹，如果是玻璃和硬度较低的玉则会留下痕迹。买玉料可在边角位置测试，成品不建议容易损毁玉料。
2、看玉料的油润度，行内有句话叫：翡翠看种，和田玉挑润。润就是玉的颜色含蓄内敛，白的不干，绿的不艳，有油脂感。这个就是全凭经验了，多看看真品，看多了就有这个感觉了。看玉一定要避免在强光下看，以免影响视觉感受。
3、观察其是否半透明和田玉属于半透明，在光照下能透过光，但看不清对面的物体。将玉石对准光源，用手在玉后晃动，真的和田玉能看出有黑影晃动。但是这个辨别方法只适用于小件，大件厚度大，影响透光效果。
4、听其声音辨别，和田玉由于质厚温润、脉理坚密，所以在敲击下声音清脆、洪亮，可拿两块相同的玉对敲几下，如果声音黯哑则不是和田玉，和田玉的声音比较清脆，注意最好别用手拿着玉，影响声音效果，最好用绳挂着用金属棒敲击。
5、查看其证书编号，和田玉价格较贵，一般都有证书，可打质监局电话或上网查看编号是否是真的。
4)新年贺卡怎么做最简单
1、首先准备三张大小一样的正方形卡纸，将卡纸沿对角线多次折叠，折成小三角，用铅笔在纸上画一个半圆，用剪刀沿半圆剪开。
2、展开后用剪刀剪去一角然后用画笔在中间画上图案，画好后用胶带粘住两边，将剩下的粘好的卡纸用胶带粘在一起做成花瓣状。
3、最后拿出红色卡纸中间折叠后将粘好的卡纸粘在中间，展开后拿上画笔在四角写上新春快乐再画上图案，新年贺卡完成。
5)地三鲜最简单做法
1、材料：
茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量。
2、调料：
食用油500克（实耗30克），精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。
3、做法：
（1）先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致，淀粉放入碗中加适量水调匀。
（2）姜切末。蒜剁成蓉，往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油。
（3）锅内留少许底油，放入辣椒、姜末拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料，出锅前放蒜蓉，淋入淀粉，勾芡盛起即可。
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