怎样做营养健康的辅食-53律师网

　　(1)怎样做营养健康的辅食

　　1、食材：熟米饭50g、鸡蛋1个、牛肉30g、莴笋20g、土豆40g

　　2、莴笋切小丁后，焯水1分钟，土豆擦泥，牛肉切小块后放入辅食机打成泥。

　　3、牛肉泥中加入熟米饭、土豆泥、莴笋丁，搅拌均匀。

　　4、将肉泥装入裱花袋中，剪一个小口。

　　5、碗中磕入一个鸡蛋，搅打均匀。

　　6、开小火，热锅刷油后，舀入蛋液，铺成长方形。

　　7、煎至底部凝固后，挤入肉泥，轻轻卷实，两面煎至熟透。

　　8、放入蒸锅中，留一条小缝，中火蒸20分钟。

　　9、蒸好后取出，冷却至常温，切成小块即可。

　　1、牛里脊切成薄片，加入油，生抽，生粉，少许料酒，抓匀，腌制15分钟。

　　2、热锅，加少许油，爆香蒜片。

　　3、尖椒先放，翻炒至软且表皮有些皱，起锅。

　　4、再放少许油，加热锅至旺，加入腌制好的牛肉。

　　5、动作要快，翻炒至牛肉变色，加入尖椒，翻炒一会。

　　6、加少许盐翻炒均匀，即可起锅。

　　1、首先用酵母粉、面粉和温水和一些面，先把面搅拌成细小的碎块，然后在面里面加入少量的食用油，之后继续和面，直到把面和成一个表面光滑的面团。

　　2、之后把面团放到面盆里面，然后如图所示用保鲜膜把面团密封住，然后静置一会直到面团大致变成原来的两倍大小。

　　3、拿出一个香肠放到案板上，然后用刀把香肠切成小片，然后放到小碗里备用。

　　4、之后拿一些用清水洗干净的青椒、洋葱和红辣椒出来，然后把青椒和红辣椒切成小丁，放到一边备用。

　　5、把发好的面快在案板上揉搓一会，让面块里面的气孔以及里面的气体都消失，然后擀成一个饼状，之后在面饼的边缘处摆上一些芝士，然后把面饼边缘卷起包裹住这些芝士。

　　6、一个小叉子在面饼上按上一些小孔，尽量让这些小孔均匀一些，这样看起来好看而且吃起来也会好吃一些。

　　7、在平底锅上面抹上一层油，之后把面饼放到平底锅里，然后在面饼的中间刷上一层番茄酱，并且在里面撒上一些芝士。

　　8、把之前准备好的青辣椒和红辣椒丁先放到面饼里，然后再把杨聪也放到面饼里，最后拿一些之前切好的香肠片，均匀地摆放在面饼上。

　　9、之后再在香肠片上面撒上一些芝士，之后盖上平底锅配套的盖子然后等待十分钟，浙大哦哦美味的披萨饼就做成了。

　　1、先将牛肉放清水中泡2个小时，主要是为了将血水泡出来。

　　2、将泡过的牛肉放到冷水锅中焯水五分钟取出。

　　3、起锅倒入油，加入葱姜蒜炒香，然后倒入清水，放入牛肉，同时加入糖、生抽、老抽、八角、香叶、桂皮等材料。

　　4、开大火炖90分钟（可根据情况来调整时间），期间注意适时翻动牛肉。

　　5、关火后用锅盖盖住，等稍微凉后取出切片食用。