在家怎样做好吃的麻辣海螺

　　1)在家怎样做好吃的麻辣海螺

　　1、原材料：小海螺、蒜、葱、辣椒干、米酒、醋、盐、芝麻油、麻椒和八角茴香。

　　2、作法：买回来新鲜的小海螺嵌入一个稍大一点的盆里，倒进盐水。蒜,切大面积；葱去皮清洗切一大段,辣椒干也用冷水稍微洗一下,切条。炒菜锅容易上火，油烧的情况下将葱段、大蒜和辣椒干一并添加,进行爆香。将吐净细沙的小海螺倒进锅中，用铁铲持续搅拌，使其匀称遇热,并添加米酒和少量醋。倒进少量沸水未过大海螺，水里放盐,添加麻椒和八角茴香,煮大概5分鐘至水基本靠干，取下小海螺，摆盘即成。

　　2)宽容他人怎样做

　　1、学会仁爱。生活中，难免会有一些矛盾发生，当矛盾发生的时候，双方的相互报复只能加剧这样的矛盾，相反，宽容别人才是解决矛盾的良药，这并不意味着无能，这反而是一种莫大的勇气和宽容的体现。

　　2、忍让。在平时的生活中肯定会有一些矛盾纠纷发生，但是如果大家为了一些鸡毛蒜皮的小事争吵就不好了，当然，如果对于一些大事我们有时候就不需要忍让了，需要据理力争。

　　3、不要怕吃亏。人生都会有一些不如意的事发生，比如别人不小心碰到了自己等等，只要别人不是故意的，这种事能宽容就宽容，一定不要抓着别人不放。毕竟有时候我们也会不小心碰到别人，这种时候被别人抓着不放是很难受的一件事。

　　4、尊重别人。当我们尊重别人的时候，别人也会反过来尊重我们，尊重是互相的，所以在生活中我们不要把自己的意见强加给别人，如果强加给别人，这又哪能算得上宽容呢？

　　3)韭菜饼怎样做简单好吃

　　1、把韭菜切细，鸡蛋，葱，肉沫，胡椒，盐全部放到装面粉的碗里。加50ml的水拌匀即成面糊。锅里放油，用大勺子舀一勺面糊到锅里。煎至两面金黄即可出锅完成。

　　2、拿大碗，把面粉200克倒入，加入鸡蛋200克，先搅拌均匀；然后放入食盐，250克牛奶，继续搅拌至无颗粒状即成水泥状态；放入韭菜碎继续搅拌；起锅烧油，油热后倒入调好的浆液面糊；用小火小心烙熟至金黄；翻面继续小火烙熟，待熟后即可出锅上桌享受美食。

　　4)怎样做黄花鱼好吃又简单

　　1、把葱姜洗净切丝和一些片。

　　2、把鱼清洗干净，两面切上斜刀。

　　3、把黄花鱼抹上一层料酒和盐。

　　4、再把葱姜丝放在鱼肚子一些，腌制30分钟，去腥入味。

　　5、腌制好的黄花鱼用厨房吸油纸吸取多余的水分。

　　6、再拍一些淀粉。

　　7、热锅凉油，加葱姜，加黄花鱼，煎到一面发硬发黄。

　　8、翻面继续煎另一面，直到两面都金黄色即可撒上椒盐，摆盘，撒上香菜末即可（喜欢孜然的出锅可以撒上）。

　　5)大白菜怎样做酸菜

　　1、将白菜掰去外面的老菜帮，削去白菜头，然后清水洗干净，甩一甩里面的水分备用，如果缸口较小或者想腌的快一些，可以将白菜竖着剖开成两半；

　　2、将腌菜缸洗干净，擦干，然后在缸底撒一把盐（粒盐），然后将白菜摆放到缸里，每两层撒一把盐，摆满后再撒一把盐就可以了，压上石头或重物，我腌了8棵白菜大约30多斤，就用了4把盐，大约200克左右，盐不要放多，以免腌出的酸菜发苦；

　　3、过7、8个小时候将白菜缸里填满清水（自来水就可以）没过白菜就可以了，酸菜就算是腌完了；

　　4、一定要用石头或者重物一直压着，一个月后就好了，不要盖上，酸菜怕热怕捂，怕落灰就用纱布盖一层就可以了；要放到阳台上等凉爽的地方，大约2~8度最好；腌的过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，如果撇出去水太少了，可以再添一些；还有千万不能沾油，容易烂的。