一、白萝卜鸡骨汤怎么做
1、食材：白萝卜适量，鸡骨适量，鸡翅2个，姜适量。
2、把白萝卜削皮，洗干净，然后在砧板上切块。白萝卜切的大块一点，不用太细太薄。
3、把生姜洗干净，削皮，切片。
4、把鸡骨头和鸡翅倒在盘子里洗干净。骨头煲汤比较有味道，当然，肉也是要有的。
5、把洗干净的鸡骨头、鸡翅放入锅中，接着把切好的白萝卜和生姜也加入锅中。
6、加入适量的水煲汤。水不能加太多，否则煲出来的汤味道就不够浓。
7、盖上电饭煲盖，按上【养生汤】功能进行煲汤。煲汤时间大约是1-2小时。
8、汤煲好后，往锅里加适量的盐调味即可。
二、白萝卜怎么炒才好吃
1、萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝。
2、锅烧上水，水有1/3即可，开锅后把萝卜丝放到锅里，煮六分熟，千万不要煮过火。
3、把萝卜丝捞出来过凉水，然后把萝卜丝挤下水。
4、锅洗净，准备炒，倒入少量的油，把辣椒，葱姜丝倒入锅中翻炒几下。
5、把萝卜丝倒入进行翻炒，放入少量的水以防糊锅。
6、加老抽少许，鸡精、盐放入后翻炒三四分钟即可。
7、白萝卜：入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。
三、酸甜白萝卜怎么腌制好吃
1、准备材料：白萝卜1根、盐、糖、生抽、白醋各适量。
2、白萝卜切成薄片，撒上少许盐，再把切成薄片的白萝卜放在少许盐的上面，再撒少许盐。
3、将腌制的白萝卜放置二十分钟，将容器里的白萝卜的水倒掉，紧接着放入白糖，使白糖与白萝卜片搅拌均匀，放置二十分钟。
4、二十分钟后，再次控干碗里的水，倒入生抽，白醋，倒入白开水，白开水以没过白萝卜片为准。
5、最后放进冰箱冷藏三到五天即可食用。
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