Ⅰ，煮燕麦粥的技巧
1、想让燕麦片煮粥好吃,最好选择那些没有经过深加工的生燕麦片来煮粥,在煮粥的时候给他搭配适量的大米和少量的白糖,这样能让煮好以后的燕麦粥滋味诱人,口感细滑。
2、燕麦片煮粥的时候,最好提前把准备好的燕麦片放在清水中浸泡浸泡,以前还要把燕麦片用清水淘洗干净,浸泡燕麦片的水可以泡好,以后的燕麦片直接入锅一起煮,这样煮出的燕麦粥会更软糯,如果在煮制过程中加入适量的牛奶,口感会更好。
Ⅱ，熬燕麦粥的多种方法
1、胚芽燕麦粥。
需要注意的是全胚芽燕麦米是不需要事先淘洗的，因为在全胚芽燕麦米的表层有营养非常高的燕麦素，如果淘洗之后，这种营养成分就会被流失掉了，按照1:15的比例往锅里面放入适量的燕麦和水，最好可以使用砂锅来煮燕麦粥，这样煮出来的燕麦粥不仅颜色好看，而且营养价值会更加丰富一些，将水烧开以后，把火调至小火，将锅盖半盖，这样水就不会溢出来了，用小火煮大概一个小时左右的时间，这样胚芽燕麦粥就煮好了。
2、花生燕麦粥。
需要准备花生米，大米和燕麦，将花生米和大米好洗干净以后，放入到锅里，同时将燕麦放入锅内，往里面加大概两碗左右的水，煮大概半个小时以后可以往里面加入一些冰糖，这样花生燕麦粥的味道会更好一些，当然我们也可以往里面适量的加入一些红枣，葡萄干，这样不仅可以使营养价值更丰富，同时也可以使口味更饱满一些。
3、酒酿燕麦粥。
需要准备燕麦片，酒酿，鹌鹑蛋，枸杞，桂花等材料，把鹌鹑蛋洗干净以后煮熟，并把鹌鹑蛋的皮剥去，在锅里放入适量的水，然后往里面加入燕麦片，鹌鹑蛋，酒酿，等水开了以后，可以往里面适量的加入一些冰糖，枸杞和桂花，这样燕麦粥就会更好看，同时也更好吃。冰糖的数量可以根据个人的口味进行调整，如果喜欢吃甜一点的可以多放一些冰糖，喜欢吃淡一点的可以少放一些。
4、葡萄干南瓜燕麦粥。
我们需要准备葡萄干，南瓜和燕麦片，将南瓜清洗干净以后，把南瓜皮削去，将南瓜切成薄片，在锅里放入适量的水，然后将燕麦和南瓜放入到锅里烧大概半个小时左右的样子，等快煮好的时候，往里面适量的加入一些葡萄干，葡萄干不需要放的太早，否则葡萄干的味道会发生变化，会变得有点酸，这样葡萄干南瓜燕麦粥就做好了。
Ⅲ，椰香牛奶燕麦粥的做法
1、主料：
燕麦米100g、荞麦米50g、薏米50g、糯米100g。
2、辅料：
椰奶500g、白糖10g。
3、步骤：
（1）锅中放水适量薏米洗净待水开放入薏米中火煮30分钟。
（2）在分别放入燕麦米、糯米、荞麦米小火煮40分钟，待汤汁变稠加入白糖根据自己喜甜加入，在加入椰汁。
（3）锅中放水适量薏米洗净待水开放入薏米中火煮30分钟，在分别放入燕麦米、糯米、荞麦米小火煮40分钟，待汤汁变稠加入白糖根据自己喜甜加入，在加入椰汁。
Ⅳ，紫薯燕麦粥的功效
1、紫薯含有丰富的蛋白质，膳食纤维，多种维生素以及矿物质，膳食纤维可以刺激肠胃的蠕动，润肠通便。
2、还有的维生素有抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，延缓皮肤的衰老增强皮肤的弹性，燕麦中的主要成分是含有大量的膳食纤维，两者结合在一起，润肠通便的功效会更加强，主要适用于一些生活作息不规律以及长期便秘的人群。
Ⅴ，牛奶燕麦粥的做法
1、首先将我们所需要的食材全部准备好，准备好之后我们将燕麦、大米以及葡萄干清洗干净，放在旁边备用。
2、准备一口干净的锅，在锅中倒入大概2袋左右的牛奶和适量的白开水，开小火进行慢慢的加热。
3、待锅中的牛奶变的微微热的时候，往锅中倒入清洗好的燕麦以及大米，继续开小火加热，在加热的过程中要进行不断的搅拌，在搅拌的过程中如果锅中出现泡沫并且浮上来的情况，就在锅中加入少许的冷水，这样泡沫就会下去。
4、一直开中小火慢煮，直到锅中的牛奶煮开，煮开之后在锅中加入适量的葡萄干，改小火微微的瞒煮5分钟，时间到了加入适量的白砂糖搅拌均匀后即可关火出锅，这样美味的牛奶燕麦粥就做好了，一顿营养的早餐粥就这么简单就完成了。
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