如何制作东北孜然炒蛋-53律师网

　　Ⅰ.如何制作东北孜然炒蛋

　　1、东北孜然炒蛋用料，主料：洋葱1个；调料：鸡蛋2个；孜然适量。

　　2、东北孜然炒蛋做法：洋葱去皮洗净切成丝，鸡蛋打散；锅内放油，炒熟鸡蛋，然后放入洋葱丝炒熟，调入适量盐和鸡精，出锅前撒上适量孜然粉翻炒均匀即可。

　　1、首先，2碗面粉和5碗玉米面。正常的玉米面约为面粉的三倍，可根据个人习惯增加或减少。

　　2、打开酵母后，比例为半汤匙。手册上有特定方法可供参考。

　　3、酵母必须使用35度的温水。（这是一个小技巧，只要它不热就可以喝）。

　　4、将准备好的酵母放入其中，倒入时用筷子搅拌。注意观察到有多少水。不要放太多。（这是一个很小的方法，只需一个一个地查看谷物）。仅添加2勺白糖，即可根据个人口味适当添加或减少。

　　5、将玉米粉揉成光滑柔软的表面。

　　6、如果您想缩短发酵时间，现在可以在容器中发酵。（这是一种小方法，将一锅热水烧开，倒入蒸锅中，将玉米面放入容器中，然后再将容器放入蒸锅中，确保用于玉米面的容器与水接触，并将其覆盖。）

　　7、发酵后，将玉米面揉成小球，放入锅中，确保将其放在冷水中，然后用高温蒸20分钟。

　　1、调料：料酒，酱油，盐，糖，蒜泥，葱姜末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，橄榄油，叉烧酱。

　　2、鸡全腿一只，洗干净，拭干，用刀在上面划两刀，用料酒，酱油，盐，糖，蒜泥，葱姜末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，混合按摩均匀，冰箱里冷藏放置一天。

　　3、烤盘铺好锡纸，刷上橄榄油，土豆切5毫米左右的块，铺在锡纸上。

　　4、将鸡腿放在土豆块上，叉烧酱用少许热水调开，用刷子刷在鸡腿表面。

　　5、200度烤箱预热好，调到190度烤15分钟后，将鸡腿翻面，再刷一层叉烧酱，烤15分钟。

　　1、准备材料：洋葱、胡萝卜、熏肉各适量、鸡蛋2个、面粉200g、盐少许、胡椒粉少许、橄榄油少许。

　　2、把胡萝卜洗净去皮和洋葱一起切成小丁。

　　3、熏肉去皮切成肉末。

　　4、把以上食材放入大碗中，加面粉和鸡蛋、盐和胡椒粉拌匀。

　　5、再在拌匀的面粉里加水，搅拌成面，滴入少许橄榄油再拌匀。

　　6、开火用厨房纸在锅底抹一层油，倒入一勺面糊，用勺子摊平，烙到两面金黄就好。

　　7、最后装盘淋上自己喜欢吃的酱汁就好。

　　1、白萝卜一根，中间切开，选用中间完好的一半。

　　2、将白萝卜清水洗净，不需要去皮，切成薄片备用。

　　3、在其中放入一些食盐，腌制半小时左右，然后将萝卜里面的水分挤出来。

　　4、在放一勺白糖，继续腌制一小时左右，然后在将其中的水分重复上一步的步骤挤出。

　　5、最后放入一小勺白糖，两勺食醋，一勺老抽等调料，搅拌均匀。

　　6、放入冰箱中腌制2天左右的时间就可以食用了。