怎样做比萨饼好吃-53律师网

　　一.怎样做比萨饼好吃

　　1、首先用酵母粉、面粉和温水和一些面，先把面搅拌成细小的碎块，然后在面里面加入少量的食用油，之后继续和面，直到把面和成一个表面光滑的面团。

　　2、之后把面团放到面盆里面，然后如图所示用保鲜膜把面团密封住，然后静置一会直到面团大致变成原来的两倍大小。

　　3、拿出一个香肠放到案板上，然后用刀把香肠切成小片，然后放到小碗里备用。

　　4、之后拿一些用清水洗干净的青椒、洋葱和红辣椒出来，然后把青椒和红辣椒切成小丁，放到一边备用。

　　5、把发好的面快在案板上揉搓一会，让面块里面的气孔以及里面的气体都消失，然后擀成一个饼状，之后在面饼的边缘处摆上一些芝士，然后把面饼边缘卷起包裹住这些芝士。

　　6、一个小叉子在面饼上按上一些小孔，尽量让这些小孔均匀一些，这样看起来好看而且吃起来也会好吃一些。

　　7、在平底锅上面抹上一层油，之后把面饼放到平底锅里，然后在面饼的中间刷上一层番茄酱，并且在里面撒上一些芝士。

　　8、把之前准备好的青辣椒和红辣椒丁先放到面饼里，然后再把杨聪也放到面饼里，最后拿一些之前切好的香肠片，均匀地摆放在面饼上。

　　9、之后再在香肠片上面撒上一些芝士，之后盖上平底锅配套的盖子然后等待十分钟，浙大哦哦美味的披萨饼就做成了。

　　1、和面，面要稍微软一些，并醒二十分钟；

　　2、面团擀薄成1cm左右厚的面饼，再切成1cm宽的面条，切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱；

　　3、圆柱均匀切成小面丁。

　　4、案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，面就会卷起来，像一个猫耳朵的样子。表面稍微粗糙的案板易搓成形。

　　5、把“猫耳朵”煮熟。

　　6、各种蔬菜，切成开心果大小的样子，炒熟；

　　7、西红柿切小块，在锅中炒成酱，加足够的水，水开后放入青菜和调味料。

　　8、将煮好的麻食以及黄豆，炒好的配菜倒入汤中，大勺一搅，盛入碗中，滴几滴辣椒油。

　　9、麻食不仅可以煮着吃（俗称烩麻食，也可以用清汤煮熟后，捞起现炒（俗称炒麻食）。

　　1、猕猴桃糖浆（法布芮）10毫升，白薄荷糖浆（法布芮）10毫升，全脂牛奶80毫升，猕猴桃半颗，薄荷叶若干片，苏打水1罐，制作这杯饮品需要用到的原料；

　　2、用半颗硬一点的猕猴桃去皮切片，玻璃杯（我选用的是250毫升的直升玻璃杯）内加入10毫升猕猴桃糖浆和10毫升白薄荷糖浆，用捣棒将猕猴桃片捣碎在杯内；

　　3、向玻璃杯内加满碎冰粒；

　　4、把苏打水（最好是无糖无味的）倒入玻璃杯中，不要太满，距离杯沿2里面左右；

　　5、将剩下的两片猕猴桃片顺着杯壁放入杯中；

　　6、最后加入奶沫，奶沫的准备方式很多，蒸汽机、法压壶、奶泡杯……都可以，甚至用小打蛋器都可以制作奶沫。用勺子把粗奶沫去除，然后缓缓倒入杯面。