电饭锅做饼干的方法步骤

　　1)电饭锅做饼干的方法步骤

　　1、所有材料团成面团，略醒20分钟；

　　2、擀薄（2-3mm）成大片；

　　3、切割成小份（模具，或者直接刀切成各种几何形）；

　　4、放入电饭锅，按下煮饭键，跳起后等待8-10分钟，翻面；

　　5、再次按下煮饭键，跳起后等待8-10分钟，晾凉即可食用。

　　2)电饭锅做藜麦饭的方法

　　1、食材：三色藜麦半杯、糯米1杯、大米半杯、炼乳适量。

　　2、用电饭煲带的量杯，共两杯的量，糯米一杯，大米半杯，三色藜麦半杯。

　　3、首先我们把三色藜麦浸泡10分钟，也可以和糯米等一起浸泡。

　　4、然后把糯米和大米洗干净。

　　5、接下来我们所有材料一起放入电饭煲，正常煮饭的程序就可以。

　　6、米饭煮熟，开盖凉一凉。

　　7、米饭软糯又带筋道，非常好吃，关键营养丰富。

　　3)电饭锅做蛋糕的方法

　　用料：鸡蛋，玉米油，面粉。

　　步骤：

　　1、准备好所需食材，并称量好重量；分离蛋清和蛋黄，分别用2个无水无油的容器盛放。

　　2、蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放一旁；将牛奶和玉米油混合。

　　3、过筛筛入低筋面粉；将油、牛奶、低粉混合均匀；最后加入蛋黄。

　　4、搅拌成细腻的蛋黄糊备用。

　　5、取出蛋清，打蛋器开3挡，打至蛋清成乳白色的液态；一次性加入白砂糖。

　　6、继续打发至提起打蛋头蛋白呈直立小尖；取1/3打发的蛋白加入蛋黄糊中；快速轻柔翻拌均匀。

　　7、再倒回剩余的蛋白中，翻拌均匀；至蛋糕糊细腻状态。

　　8、取适量玉米油，把电饭锅内胆底部薄薄擦一层。

　　9、将蛋糕糊从高处倒进电压力饭锅内胆里，内胆轻轻震几下，放进饭锅槽。

　　10、锅盖锁好，选择“万能炖”功能，时间设定40分钟，按“压力煮饭/白米快速”开始烤制。

　　11、蛋糕烤制完成，取出倒扣，放凉后切块。