一:咸大米粥的做法
1、大米洗好，干香菇剪条泡发，虾米海蛎干洗好备用，先烧开一壶水。
2、包菜切好和胡萝卜切丝。
3、热锅热油，下海蛎干，炒香。
4、再放入香姑和虾米炒香。
5、再放胡萝卜丝炒软后放包菜。
6、包菜炒软，加盐鸡精和少许老抽，炒均匀。
7、关火，把菜倒入电压力锅里，倒入开水。
8、按下煮饭键，把大米也倒入。
9、再盖盖，等差不多熟了，再下入切好的瘦肉，试下咸淡即可。
10、小窍门：瘦肉切好后加点油，盐，鸡精，和少些地瓜粉抓匀，这样煮起来的瘦肉特别好吃！
二:苹果大米粥的功效禁忌
1、不适合给体质虚寒、气滞体质者食用，体质虚寒者食用容易使手脚冰凉、背部发冷，使情况更加严重，气滞体质者食用容易出现胸闷、呼吸不通畅等情况。
2、养心安神，苹果大米粥具有着养心安神的功效，苹果有着丰富的维生素、酸类物质，可以安抚暴躁情绪，而大米粥具有着养胃的作用，两者煮成粥食用，可以减轻压力，对经常失眠的人群，有着一定的改善作用。
3、美容养颜，苹果能有效的排出身体内的自由基，大米粥能够促进血液循环，改善皮肤皱纹、色斑、色素沉着，两者有互补的作用，可以使皮肤保持红润状态，有着美容养颜的效果，苹果大米粥适合长期食用。
三:茶叶大米粥如何做
1、先将茶叶用温开水稍为洗烫短时间〈约几十秒钟)，去掉尘土及陈旧气味，备用。
2、大米用清水洗净，备用。
3、把全部粥料准备就绪后，先将茶叶放入沙锅内，加入适量清水，煎茶汁。煎好后，去掉茶叶渣，然后把大米放进有茶汁的沙锅内，煮粥，至大米糜烂即可。可作为主食，在餐饮中食用，每天一次，连续服用三周。
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