well怎么用?-53律师网

　　①well怎么用?

　　1、作名词。

　　（1）意为“井”,eg.they dug a well.他们挖了一口井。

　　（2）意为“源泉,来源”,eg.Abookisawellofknowledge.书是知识的源泉。

　　（3）有好,美满;令人满意的事物的意思,eg.Iwishyouwell.愿你称心如意。

　　2、作形容词。

　　意为“健康的,康复的,没病的”，

　　eg.

　　I'm well,thank you.我很好。

　　I'm feeling well.我感觉有些不舒服。

　　3、作副词,意为修饰动词。

　　（1）好；对；令人满意地；适当,eg.wellclothed.衣服穿得很合适。

　　（2）“很好地；好地”,eg.Janeplaysthepianoverywell.珍尼弹钢琴弹得很好。

　　（3）好评；赞扬,eg.Theyspeakwellofhim.大家很称赞他。

　　（4）相当；很,eg.Ilikeitwell.我很喜欢它。

　　（5）“水平高”,eg.Welldone!干得好!

　　1、准备腌鱼的材料和腌鱼的配料。腌鱼一般都用四大家鱼中的草鱼，重量也有标准。准备一条四斤以上的草鱼，葱、姜丝、花椒、料酒和精盐适量。一般情况下，一斤草鱼要准备10-15克的配料。

　　2、处理草鱼。把新鲜的鱼从背脊处开刀,切开背脊的鱼骨,把鱼的内脏和鱼鳃祛除；不要用水洗,而应该用一块干净的抹布,一点点地檫干净鱼体内积血和黑色内膜,露出鲜嫩的鱼肉。

　　3、草鱼去腥。将处理好的草鱼擦干水分之后，将准备好的料酒一点一点均匀的洒在草鱼的内外，不要落下任何地方。如果家里没有料酒的话，用白酒替代料酒也是可以的。

　　4、加入葱姜。将准备好的葱姜切成细丝，分成两部分。一部分葱丝、姜丝均匀的放在鱼腹部内。再将另一部分葱丝和姜丝均匀的分摊在草鱼的身上，进一步达到去腥的效果。

　　5、翻炒配料。配料不能直接涂抹在草鱼身上，需要炒熟之后才能涂抹在鱼的身上。起锅干烧，锅热之后，将花椒、麻椒、精盐这三种配料放入锅中翻炒，炒熟后盛出，放在碗中备用。

　　6、涂抹腌制。用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐。注意：炒熟的配料要涂抹在鱼肉上，要均匀,鱼皮上不要抹。鱼全身抹好后，用酒微微点撒在抹过盐的鱼肉上，保持应有的香醇味；放在陶盆，瓷坛压制一个星期。

　　7、串挂风干。将腌制好的鱼用绳索或铁钩窜牢固，挂在通风的阳处吹3天后改在通风的阴处风制成半干，半月后即可用温热水洗净鱼身上的浮尘和花椒，切块或切成条状并撒上葱、姜丝，上汽蒸30分钟后食用。

　　1、检查炸篮和收纳桶确保干净无油；

　　2、把预处理好的食材平铺于炸篮上；

　　3、调温度，把炸篮、收纳桶部分组装回去；

　　4、调时间，按照说明书预热时间，一般要大于3分钟；

　　5、听到提示音后，拔插头，小心地抽出炸篮整个部分，放于耐热平台上即可。