①怎样做凉拌青瓜
1、青瓜一条、香菜几根、蒜半个、辣椒一条、香油适量、白醋适量、白糖两小勺、生抽适量、盐两小勺。
2、方法：青瓜去掉有刺的皮，切段。蒜，辣椒，香菜根据个人口味酌量准备。
3、蒜切蒜蓉，辣椒切圈状，香菜切小段。准备好备用。
4、拍青瓜时，为了避免青瓜溅到哪里都是，可以先用保鲜袋把青瓜装好，然后用菜刀隔着保鲜袋来拍。
5、把拍好的青瓜放到碗里，先用两小勺盐把青瓜腌十几分钟。过后倒掉腌青瓜的水。
6、腌好的青瓜再放上准备好的蒜蓉，辣椒，随即放入两勺白糖，适量生抽，香油，以及白醋一起搅拌，静置半个小时，以让青瓜更加入味。
②香椿芽豆腐丝怎样做
1、主料：香椿适量、豆腐丝适量。
2、调料：食盐适量、醋适量、香油少许、白糖少许。
3、香椿苗剪掉根,洗净；豆腐丝切小段。
4、用白糖,醋,盐和香油调个汁。
5、把调好的汁倒入香椿苗和豆腐丝中拌匀即可。
③煮萝卜怎样做
1、将萝卜洗净切厚片。把萝卜片放入普通高压锅里，加入矿泉水，放几片生姜。从开始到关火炖十分钟就0K了，一道清甜爽口的清水炖萝卜就开吃了，吃着好舒服哦。
2、小贴士：清水炖萝卜不用放油和盐，用普通高压锅炖出来的萝卜特别甜软，简单，快速，易做。仅一块钱成本，加几片生姜的话既是感冒或者有点小毛病都可以吃的，仅十分钟时间，炖出来的萝卜汤都可以喝了哦。
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