西葫芦怎么种植

　　(1)西葫芦怎么种植

　　1、土壤管理。西葫芦的种植土壤要疏松细软，砂土、黏土都可以栽植，土层翻耕越深厚的壤越容易获得高产。所以在种植西葫芦的时候，一定要把土壤翻得足够疏松。并且要在土壤里增加一些农家肥。农家肥有鸡粪、猪粪、牛粪，这些粪便经过一年的暴晒已经消毒，非常适合西葫芦的生长。并且要给土地喷洒高锰酸钾进行消毒，这样的土壤种植西葫芦病虫害的滋生的机会要少得多，并且要在整理的土地上面打埂分成块。一般每亩施肥，有机肥2000公斤、复合肥30公斤。肥料播撒均匀到土壤里，深翻一尺深的地，整理平整地面。

　　2、栽植籽粒。要挖深沟，地膜覆盖，一般沟宽100厘米，高20厘米，盖膜前要把地面整理平，喷洒除草剂药物，然后播撒籽粒，把塑料泡沫盖好，用土压平，一定要严实，不透风，种籽发芽的温度要30度，温度低了不会发芽哦，会臭蛋，西葫芦生长期温度为25℃，15℃以下生长非常慢，10℃以不会生长。西葫芦的光照要适中，非常耐弱光，但光照不足会只长空花，不结果。西葫芦土地要保持湿润，高温条件发生病毒，造成白粉病。

　　3、移植栽种。西葫芦的叶子长到两三片的时候，就可以移栽到大田里，一般一直秧苗要带着泥土移栽，成活率比较高。株距控制在一尺左右。这样既利于通风又能对产量不造成影响。可以按照西葫芦的品种标识来定制也可以。一般每亩地能够栽到2000株左右。在移栽秧苗的时候要选壮实嫩脆的种苗，焉了的秧苗和发黄的都不要定植。栽植好的秧苗要敦实一个晚上直接浇水让秧苗成活。在定值以后如果不通风，温度不够，就会停止生长，白天温度要28℃，夜里20℃，适当通风采光要好，有利于结的瓜的个大。西葫芦的瓜是椭圆形状的，瓜皮有深绿、浅绿的。并且在瓜皮上还有带道道的条纹，果肉是白色，肉质特别鲜嫩。春天季节气温低时，要采取人工授粉，摘开放的雄花，在雌花头上轻轻涂抹。用防落素、座果灵等植物激素也可以授粉。

　　4、田间管理。在秧苗定植十多天以后，叶子长到五六片的时候就要给西葫芦除草。一定要把杂草清除干净。预防感染疾病。并且要给西葫芦的秧杆儿压秧。这样是为了防止大风把秧杆刮断影响结果。每长一尺的时候就要用土压秧杆。还要根据土地的潮湿程度及时浇水，一般给西葫芦追肥要使用尿素或者复合肥，一般一亩地就是二十公斤左右，或者可以喷洒叶面施肥也行。

　　5、采收西葫芦。及时摘除嫩瓜，西葫芦长到20公分基本就成熟了。现在基本上人们为了早让西葫芦进入市场，让价格能够高一点，基本上长到十公分就摘除，长势旺的瓜适当多留、留大瓜，实在小的适当晚采摘瓜。采摘时不要损伤秧杆，瓜柄尽量留在秧杆上，西葫芦果实圆形，表皮平滑，采摘嫩果吃用，西葫芦的汁多肉厚，深受人们喜爱。

　　(2)晒干的西葫芦怎么吃好吃

　　1、将土豆去皮切丁，西葫芦、黄瓜、红辣椒分别切丁，葱和蒜切碎，肉糜调入料酒搅拌均匀后静置备用

　　2、锅热油后加入葱蒜炒出香味后，加入肉糜划炒至变色

　　3、调入豆瓣酱继续大火快速翻炒均匀后加入西葫芦、土豆、黄瓜及红辣椒丁，翻炒至熟软后调入味精

　　4、煮过中加入2/3满的水，水开后滴入几滴食用油，加入手擀面，煮沸腾后淋入半小碗冷水后至再次沸腾后熄火

　　5、将煮好的面过两次冷水，沥干后装入盘子中，淋入做好的杂蔬肉酱即可

　　(3)西葫芦怎么保存时间长

　　1、把西葫芦放在屋内阴凉通风处，不要沾水，也不要随意移动和磕碰，这样可以保存多一些时间。

　　2、贮藏特性 西葫芦嫩瓜食用品质较好，但极易腐烂，因此要避免高温高湿，但它又是冷敏蔬菜，低温下会受到冷害，变质更快。适宜的条件下贮藏寿命只有2周。适宜的贮藏条件 温度为：5-10℃，湿度为：95%。

　　(4)西葫芦怎么炒才好吃

　　1、西葫芦洗净，去掉头尾，切片，鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。

　　2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液快速滑散，盛出待用。

　　3、锅中留底油，放入西葫芦炒至断生，加入盐半勺炒匀，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。