一)白萝卜怎样做才能做咸菜
1、取适量白萝卜用清水洗净，一把不用去白萝卜皮，不好清洗净的地方可以去皮，把白萝卜洗净待用。
2、然后把洗好的白萝卜从中间切开一分为二，然后再切成条状，粗细薄厚根据自己喜好来定，洗好后放盐去掉萝卜多余的水份。
3、喜欢吃鲜脆白萝卜的，用盐去掉萝卜水份后，就可以加点小米辣，放点白醋和香油拌匀就可以吃了，不过这种存放不了多久，一次最好少做，现做现吃。
4、要想做存放时间久的白萝卜咸菜，最好是去完白萝卜水后，把白萝卜条晒成萝卜干，储存起来，现吃时候取适量白萝卜干加适量生抽，香醋和辣椒油搅拌均匀就可以了。
二)白萝卜蜂蜜水怎么做
1、白萝卜蜂蜜水怎么做：
选择优质成熟蜜，选择枇杷蜜缓解咳嗽效果更好一点。准备白萝卜1个，枇杷蜜100克，接下来开始制作，先将白萝卜用清水冲洗干净，将白萝卜挖空中心，接着将白萝卜放入大碗中。
然后向锅中加入适量清水，将大碗放在锅中，最后盖上盖子，将白萝卜隔水加热蒸煮大概20分钟，熟透将其取出，最后等待温度降至40度左右加入枇杷蜜即可食用。
2、白萝卜加蜂蜜功效主要有以下几种:⑴缓解咽喉炎的症状，对于扁桃体炎，声音嘶哑具有很好的改善水的作用。还能预防感冒，有效的提高身体的免疫能力。⑵对于泌尿系统具有很好的保护作用，改善排尿不畅得症状。对于水肿的患者具有很好的改善作用。⑶可以调整胃肠功能，促进胃酸的正常分泌，可以促进消化。⑷具有明显的止咳作用，可以润肺化痰。
三)白萝卜怎么做五香萝卜
1、原料：萝卜、食盐等。
2、五香萝卜干的原材料是红白青三种萝卜，外加食盐、五香粉等调料研制而成。
3、第一步，将萝卜清洗干净，并切成一条条细长的萝卜丝。
4、准备好一个干净的坛子，往里面放一层萝卜丝，再铺一层食盐，如此反复。
5、每天将坛子倒过来两次，两天后将水分过滤掉。
6、将萝卜丝捞出来晾晒，时常翻动，至4到5成干时即可。
7、将萝卜丝放回坛中，加五香粉，拌匀，盖盖，于阴凉处放置4到5天，即可食用。
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