猪肉腌制发酸怎么解决-53律师网

　　Ⅰ：猪肉腌制发酸怎么解决

　　1、做成丸子

　　拿出来放盐，味精，多放点葱末姜末，料酒少许拌匀，用手挤成丸子，清水烧开后下锅，煮到8成熟后取出。取出后，丸子稍微控水。然后，把锅里的汤去掉，从新加入清水适量，姜片2片，葱白2断，酱油少许，醋几滴，干辣椒3-8个，烧开然后下入丸子，2分钟后出锅即可。

　　2、做成炸酱黄豆酱少许，干辣椒10个切末，葱末少许，姜末少许，料酒少许，白糖，然后把肉，跺成碎肉泥备用，锅里加油少许，烧至8成热用小火加入辣椒煸炒出辣味后，加入肉碎，炒至肉8成熟加入葱末姜末料酒白糖翻炒均匀后，加入黄豆酱翻炒，一定用小火。最后加入盐味精即可成辣酱。

　　1、冬天室内窗户淌水可以用玻璃水擦拭。冬季窗户上有水汽是因为室内的水汽凝结在玻璃的表面，所以可以使用玻璃水擦拭玻璃。因为使用玻璃水擦拭过窗户的玻璃后，玻璃表面会形成一层单分子保护层。这层保护膜能防止形成雾滴。水汽无法在玻璃水凝结，就不会淌水了。

　　2、可以擦一层洗手液，形成隔离层，防止雾水。所需工具：洗手液，毛巾，喷壶。首先，喷壶里灌上清水。把清水喷洒在玻璃上。用纸巾擦干净玻璃。可见擦下来很多的灰。把洗手液挤在毛巾上。把洗手液均匀的擦在玻璃上，这样就形成了一层隔离层。这样就能防止产生雾水了，而且不影响采光，效果不错。

　　1、死后氧化发黑。虾头部分布着内脏,一旦虾死亡，很快会氧化变色、发黑。虾死后，虾的内脏在搬运、挤压过程中容易破损，这样虾煮后，甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑；

　　2、虾还未消化完毕。虾头里面有胃囊，估计里面的东西没有消化干净。比如虾在起捕时，饲料喂太多，而当天就上市销售。在饲料还未消化完毕的情况下烹饪，虾煮熟后容易发黑；

　　3、虾头内脏煮熟后破裂。虾下锅在高温下煮一二分钟会熟，若煮上三分钟以上虾内脏容易破裂，也容易致虾发黑。最好不要吃虾头，因为虾头部位是虾大多器官内脏所在处，包括腮、肾脏、脑等；

　　4、虾缺氧变黑。在购买虾时，那时看着虾还是活蹦乱跳的，但虾在购买后一般是装在购物袋内，此时虾处于缺氧状态，到家后再下锅，不少虾活度已经很低，这种状态下虾头也容易发黑；

　　5、脏东西没有清理干净。买的活虾在煮之前需它把体内的沙石泥土等脏物都给吐出来，这样不至于煮的时候虾体内的脏东西都寄存在虾头附近，有的黑有的不黑可能是有的虾体内的脏东西已经吐尽了。建议在活虾买回来后放在水中多泡一会。多养一会，水里加点油就好了。

　　1、设置长一点的wifi密码。

　　2、关闭路由器的SSID广播。这样对方就搜索不到你的wifi信号，降低网络信号被盗用的可能性，但禁用后，无线网络的效率也会受到一定的影响。

　　3、关闭DHCP功能。在路由器设置界面的”DHCP服务器“中关闭DHCP功能即可，这样，无线路由器就无法自动给无线客户端分配IP地址了，这样对方就无法连接你的WIFI。

　　1、及时调整作息时间。睡眠时间不够，可能是自己的事情太多了，有时一点小事就可能耽误睡觉的时间，因此要把自己的生活安排的井井有条，不要耽误睡觉。

　　2、每天严格控制玩手机的时间。现在几乎哪里都有无线网了，人们无聊的时候都喜欢玩手机打发时间，有的甚至是手机不离手，所以要严格控制玩手机的时间。

　　3、上班乘坐公交车。上班的路途太远的话，就乘坐班车或者公交车保护好自己的财物，在车上睡一觉也不错啊！

　　4、睡觉时不要想得过多。有时时候工作压力太大了，每天夜不能寐，想得事情实在太多了，睡觉就是睡觉，不要总想太多。

　　5、睡觉时创造舒适的环境。睡觉时，周围嘈杂的环境也会影响睡眠质量，因此，睡觉时要关好门窗，把床铺收拾整齐。