①生菜炒鸡蛋怎样做
1、蒜瓣切粒、生姜切碎、干红辣椒切碎和蒜苗切碎。
2、生菜洗干净水要晾干。
3、鸡蛋打好在碗里。
4、用筷子搅拌均匀。
5、点火，冷油锅放入蛋液。
6、等到蛋液硬起来的时候，起锅装盘。
7、锅里放油，放入姜、蒜、干红辣椒爆香。
8、在放入生菜翻炒。
9、翻炒片刻的时候在放入鸡蛋。
10、放点盐，继续翻炒就好，起锅了。
②虾丸子怎样做
1、虾仁解冻后，清洗干净，攒干水份。将虾仁剁碎，不要剁的太碎。加入蔸，姜，盐，味精。加入适量面粉，水，搅拌。
2、起锅，放油，多点油，油六七分热，挤丸子，小火炸熟，丸子飘上来，用勺子轻敲，有空声，就熟了，出锅，装盘！
③电饭煲怎样做燕麦面包
1、燕麦片放入牛奶中，小火煮成糊，晾凉。
2、普通面粉、蜂蜜、鸡蛋、酵母、盐、晾凉的牛奶燕麦糊、黄油，混合均匀，揉成光滑的面团。
3、放在温暖处，发酵至两倍大。
4、把面团揉成长条，分成6个剂子。
5、把6个剂子，滚圆，饧发10分钟。
6、取一个剂子。按扁擀开，反面卷起。
7、收成葫芦形。
8、在每个表面，斜切三刀。
9、涮上蛋液，电饭锅刷一层油，把面团放入电饭锅，按煮饭键即可。
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