花生核桃蔓越莓糖不甩

原创
一:花生核桃蔓越莓糖不甩1、花生8克,核桃2个,蔓越莓干5克,糯米粉150克,生姜4片,红糖片40克,水适量。2、花生,核桃和蔓越莓干切碎。3、糯米粉中倒入适量的水,和成面团。4、揉搓成圆球,生姜切片。5、锅里倒入适量的水煮沸后,放入汤圆煮...

  一:花生核桃蔓越莓糖不甩

  1、花生8克,核桃2个,蔓越莓干5克,糯米粉150克,生姜4片,红糖片40克,水适量。

  2、花生,核桃和蔓越莓干切碎。

  3、糯米粉中倒入适量的水,和成面团。

  4、揉搓成圆球,生姜切片。

  5、锅里倒入适量的水煮沸后,放入汤圆煮熟。

  6、捞出放在凉水中浸泡。

  7、锅里倒入适量的水,放入红糖片和生姜。

  8、煮沸后放入汤圆,煮至汤汁粘稠。

  9、盛出,撒上花生,核桃和蔓越莓干,即可。

  二:宝宝蔓越莓饼干辅食制作方法

  1、食材:黄油75g、全鸡蛋液15ml、低筋面粉115g、糖粉34g、蔓越莓干35g

  2、准备使用材料。将黄油软化,加入糖粉,搅拌至蓬松柔软,分几次加入蛋液搅拌均匀。筛去低筋面粉,拌入黄油糊。充分混合。

  3、把小红莓切成碎片。把它们倒进混合盆里。好好搅拌。一定要切!

  4、将面团均匀搅拌成长方形条,用保鲜膜包好。冷藏1小时,取出切片,盛盘,每片约0.5cm。预热烤箱,上下火170度,中层,16分钟即可。

  三:做蔓越莓饼干怎么烤出油了

  1、做蔓越莓饼干烤出油,是因为黄油添加的太多了,使得饼干在制作的时候太软了,所以才会烤的时候导致出油,并成一团。2、主料:低筋面粉500g、黄油180g、绵糖粉95g、鸡蛋2个、蔓越莓50g、抹茶粉少许、纯牛奶少许。

  3、先将蔓越莓切的细碎点,这样比较好揉进面里,而且冷冻后比较好切,不易变形。

  4、黄油用刀切丁,隔水加热融化。

  5、黄油融化后,倒入糖粉,搅匀。

  6、将两个鸡蛋打入盆中,搅匀。

  7、倒入低粉,揉匀,将面团1分为2。

  8、取一半面团倒入一半蔓越莓揉匀。

  9、另一半面粉加抹茶粉揉匀,抹茶粉一点点的加,加多加少个人喜欢,因为面粉多黄油占比少,面团比较干,抹茶粉不易揉匀,这时候可以加点纯牛奶再揉,牛奶一点点的加,直至抹茶粉揉匀,我前后加了三次揉,牛奶要一点点的加,别把面团揉太湿了,不然烤的时候有该冒油泡泡啦。

  10、抹茶粉揉匀后,加剩下一半的蔓越莓继续揉匀。

  11、两个面团揉好啦。

  12、用保鲜膜包好面团,用模具定型!放冰箱冷冻至少一小时。

  13、冻好后,切出均匀的饼干片。

  14、平铺在烤网上,190度,烤20分钟,即可出炉了。

  四:蔓越莓奶酥的做法

  1、黄油室温软化,加入细砂糖和奶粉打发。

  2、蛋黄打散,分三次加入黄油(留一点蛋黄最后用)。

  3、低筋面粉筛入打发的黄油里。

  4、用刮刀拌匀面粉和黄油。

  5、将蔓越莓干切碎,放入黄油里搅拌均匀。

  6、将拌好的粉揉成面团,并擀成1cm厚片。

  7、切成长方形条,表面刷蛋黄。

  8、烤箱180度预热10分钟,再放入烤箱中层烤15分钟即可。

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