1)白萝卜冰箱保存方法
1、冷藏保存：将处理好的白萝卜用白报纸包裹好然后放置在冰箱或者冷库里面保存，差不多能保存一周时间。
2、冷冻保存：先将白萝卜去皮后切成均匀的块状，然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻，待到吃的适合可以提前取出用热水焯水后沥干后便可使用，不用自然解冻。
2)白萝卜泡酸菜的正确方法
1、主辅料：白萝卜、辣椒酱。
2、把白萝卜洗净切块。
3、装入盆中，加盐、白糖、白醋。
4、翻拌均匀，加姜末，腌渍2小时以上。
5、把腌渍好的萝卜块，控净水分，装入料理盒。
6、加入辣椒酱。
7、将其翻拌均匀，再腌渍2小时以上，放入冰箱冷藏一夜后更佳。
8、这就是腌渍好的泡菜白萝卜，冷藏可以保存3—5天。
3)白萝卜馅的饺子怎么调馅
1、用料：白萝卜半个、木耳一小把、鸡蛋三个、葱白两根、油适量、盐适量、调料适量、鸡精适量。
2、木耳用温水提前泡发，中间换两次水，洗去脏东西。
3、白萝卜切成条状。
4、锅里烧开水放入萝卜。
5、待稍微凉一会儿用一块布攥出水。
6、放入搅碎器搅碎。
7、挺碎的吧！不喜欢太碎的可以少打一会儿。
8、木耳也放入打碎。
9、三个鸡蛋打入碗中，放入三分之一小勺的盐。
10、锅内放油，油热后倒入鸡蛋，用筷子迅速搅散，这样鸡蛋块比较小。
11、盛入碗中备用。
12、另倒油，放入切好的葱花抢锅。
13、倒入刚才备好的木耳和白萝卜，翻炒均匀，加入盐调料。
14、倒入鸡蛋，放入鸡精翻炒均匀即可。
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