如何制作豆角焖面-53律师网

　　一)如何制作豆角焖面

　　1、材料：四季豆15根、五花肉200克、面条300克。

　　2、辅料：大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙、清水350毫升。

　　3、五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成4-5厘米长的段；大蒜去皮后拍扁稍稍切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；生葱切成葱花备用；

　　4、锅中加入适量油烧到4成热，放入葱末，一半的蒜末炒出香味，然后放入五花肉片翻炒并调入生抽、老抽、白糖、盐，随后倒入豆角炒匀；

　　5、倒入清水没过豆角表面，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，把面条散开均匀的铺在豆角上；

　　6、盖上锅盖用中小火慢慢焖，5分钟后打开用筷子挑一挑，翻动面条使味道均匀，再盖上锅盖继续焖，直到锅中水分快要收干，撒上剩余的蒜末、辣椒片、葱花、淋入花椒油或芝麻油拌匀即可。

　　1、选择一个较为平坦的地方，在脚底下点上石头，一直点到200层高地方，我们将在这里建造刷石机。

　　2、在到达240格高的地方时候，水平搭建一个3×10的平台。

　　3、然后在靠近立柱的一侧，将这10个格子在加高一格

　　4、在这10个石块上放置弹簧，方向如下图，注意不要弄反了

　　5、在弹簧下的每个石块一侧放置一个电压增幅器，并用电能传输线将它们连接起来。

　　6、在电能传输线的末端放置一块石块，并在这个石块上加一个开关，然后将下方的石块打碎，在前方石块加上一个棒棒糖。

　　7、接下在弹簧两侧分别搭建2×10和3×10的平台，并在四周用2格高的石块围起来。

　　8、在最右侧与最左侧都点上10格水平石块，三格长的一边放上水，两格长的一边放上岩浆

　　9、最后我们点一下开关，检测我们的刷石机有没有成功。

　　10、当我们的刷石机正常工作后，我们顶面做一个平台，这样就更加便于我们收集掉下来的石块了。

　　1、土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个，面粉75克、面包油100克，黄油少许，植物油150克，盐、胡椒面各少许。

　　2、把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度)，上火煮沸，加盖至煮熟，然后取出晾凉，剥去皮，用绞刀交成细泥放一盆中，加盐、蛋黄、胡椒面、面粉，牛奶合成一种较硬的混合物。

　　3、在案板上撒上面粉少许，把土豆泥混合物置于上面，用刀切成小块，用手揉呈大小均匀球状。放入到打散的鸡蛋里沾匀鸡蛋，再放到面包渣里，滚上面包渣、用手揉圆。

　　4、炒锅注入植物油，置火上烧热，把土豆球下入炸成金黄色，捞出，控去油即可。

　　1、食材：卤水豆腐一块、黄豆酱适量、生抽适量、蚝油适量、葱蒜适量、盐适量、鸡精适量。

　　2、卤水豆腐切成块，锅中烧水加入少许食盐，再放入切好的豆腐块焯烫一分钟。

　　3、焯好捞出备用，起锅烧油，油热加入葱蒜爆锅，加入黄豆酱、生抽蚝油炒香后，加入清水。

　　4、放入豆腐、少许的盐、鸡精调味，少许的老抽调色，转小火滚两分钟，最后淋入少许水淀粉，出锅撒上葱花就可以吃了。