鸡翅烧胡萝卜怎么做

　　(1)鸡翅烧胡萝卜怎么做

　　1、准备食材，将生姜、大蒜、鸡翅中、胡萝卜分别洗净，切好，待用。

　　2、将鸡翅中倒入沸水中焯一遍，捞出，沥干水分，划几刀。

　　3、热锅中倒油，将胡萝卜和生姜大蒜一起入锅，快速翻炒。

　　4、翻炒2分钟左右，再将鸡翅中倒入，快速不停翻炒。

　　5、淋上生抽、酱油等调料，加适量水，盖上锅盖焖一会儿。

　　6、大火煮沸再转至小火慢炖，大约25分钟后掀开锅盖放盐等调料，大火收汁，出锅。

　　(2)玉米胡萝卜排骨汤的做法

　　1、材料：猪大排适量；玉米适量；胡萝卜1根半。

　　2、调料：姜、蒜、八角、花椒适量。

　　3、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块。

　　4、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干。

　　5、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。

　　6、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。

　　(3)胡萝卜拌饭如何做

　　1、主料：米饭适量、胡萝卜350克、北极虾250克。

　　2、调料：色拉油适量、食盐半茶匙、葱5克、蒜5克、生抽半茶匙。

　　3、米饭提前煮熟。

　　4、胡萝卜去皮洗净，切成细丝。

　　5、冷冻北极虾，提前取出放入冰箱冷藏室退冰后，去壳（北极虾，是深海无污染的虾，可以放心食用，而虾头部分的红色虾脑又是非常鲜美，也很有营养，所以尽量保留）

　　6、锅中烧热油（比平时炒菜稍多一点），五成热时下入葱花蒜片爆香，倒入胡萝卜丝，不断翻炒约三分钟至油脂黄亮，胡萝卜软身后，调入盐。

　　7、倒入北极虾仁，翻炒均匀，调入生抽，翻匀关火。

　　8、拌入米饭中一起食用。

　　(4)胡萝卜排骨百合功效与作用

　　1、胡萝卜排骨百合一起炖有清热润燥的功效 可以有效的降火排毒；有促进睡眠的功效。

　　2、百合花是一剂滋补良药:百合状如白莲花而得名，其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药。