Ⅰ,用最简单的方法制作蛋挞皮
1、原料:低筋面粉130克、高筋面粉15克、黄油20克、淡奶油120毫升、牛奶80毫升、炼乳8克、蛋黄1个、细砂糖2.5克、1克盐、水1000无。
2、做法:
(1)把所有该准备的食材工具准备好。
(2)先做蛋挞皮,将130克的低筋面粉,15克高筋面粉,20克黄油,2.5克细砂糖,1克盐混合在一起揉成光滑的面团。
(3)用保鲜膜把面团包起来,放冰箱冷藏20分。
(4)将90克的黄油放入保鲜袋。
(5)用面棍将黄油压薄成长方形,放入冰箱冷藏20分钟。
(6)拿出冷藏好的面团,用面棍压成薄薄的长方形。
(7)将冷藏好的黄油放入面片上。
(8)将四周的面片把黄油包裹好。
(9)用面棍压成长方形。
(10)再将面片两头叠起。
(11)再次对折。
(12)用保鲜膜包裹严实,放入冰箱冷藏20分钟。
(13)将冷藏好的面成冰箱取出,用擀面棍压成长方形。
(14)再次像叠被子的动作叠成块,用面棍在上面轻轻滚压一遍,放入冰箱冷藏20分钟。
(15)将冷藏好的面用面棍压成长方形。
(16)然后三折。
(17)再次用面棍压成长方形。
(18)从最长的地方将面片圈起,用刀切成两厘米段,放入蛋挞托上,拇子粘少许面粉,捏推成蛋挞托的形状。
(19)将做好的蛋挞模子醒上20分钟。
(20)蛋挞水,将120毫升淡奶油,80毫升牛奶,8克炼乳,30克细砂糖,放在一起,放入加热隔水的锅里搅拌均匀。
(21)待碗里的蛋挞水冷却至不烫手筛入10克面粉搅拌均匀。
(22)放入蛋黄液搅拌均匀。
(23)放入七分满的蛋挞水。
(24)放入预热10分钟,温度上下220度的烤箱里,烤上25分钟便可。
Ⅱ,最简单的更换冷却液基本步骤
1、首先拧开水箱盖,打开水箱放水阀,一般在汽车底部,放除防冻液。
2、清洗冷却系统,不断往发动机冷却系统内注入清水。在冲洗过程中,要使发动机怠速运转。
3、停止注入清水,等待清水流尽,关闭水阀。
4、加注新的防冻液,加注至液面在max和min水位刻度之间位置即可。
5、盖好盖子,启动汽车,使发动机怠速运行两三分钟后,冷却系统会排掉内部的空气,这样就完成了。
Ⅲ,生鱼去刺最简单方法
1、将买回来的鱼去脏,清洗干净后,把鱼头切下来,记住从鱼鳃处把鱼头切下来即可。然后从容鱼的侧面,在鱼的脊椎上方,不要切到脊椎了。
2、像第一步一样采取同样的方法,从鱼的脊椎上面向尾巴处切去,注意切到鱼尾巴的时候减速慢切,不要把鱼尾巴给切断了。
3、两面都切刀鱼尾出时,就停下来,然后像如下图所示一样,直接从鱼尾处将脊椎斩断,丢弃。
4、第四步,鱼的脊椎清理掉以后,再用刀把鱼身上的两个鱼肚用刀切下来,因为鱼肚含有大鱼骨和鱼刺。这样清除以后,待会经过处理,基本可以达到无刺或少刺。
5、参考下图,这就是切鱼肚,很薄的一层,新手一定要注意,莫要切的太快,以免划伤手指。
6、鱼肚旋切下来后,最后一刀从鱼肉和鱼肚粘连的哪个地方一刀划下去,这样就使鱼肚和鱼肉彻底的分离了。生鱼去刺就完成了。
Ⅳ,七夕最简单的一首诗
1、《古诗十九首》
【南北朝】佚名
迢迢牵牛星,皎皎河汉女。
纤纤擢素手,札札弄机杼。
终日不成章,泣涕零如雨;
河汉清且浅,相去复几许!
盈盈一水间,脉脉不得语。
2、《七夕诗》
【南北朝】(梁)庾肩吾
玉匣卷悬衣,针楼开夜扉。
姮娥随月落,织女逐星移。
离前忿促夜,别后对空机。
倩语雕陵鹊,填河未可飞。
3、《长恨歌》(节选)
【唐】白居易
七月七日长生殿,夜半无人私语时。
在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。
天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期。