怎样做春饼

　　(1)怎样做春饼

　　1、面粉加入热水，搅拌成絮状，面粉向中间按压，根据面粉情况添水。

　　2、成团后面粉按压换成揉捏，捏成面团，揉到盆光 、面光 、手光 、不粘连为止，将面团翻转，盖上保鲜膜静置15分钟。

　　3、面板上撒适量面粉，取面团揉捏排气，揉成长条，切成等大的小剂子。

　　4、取两个剂子按扁，刷油后叠在一起，擀成薄薄的圆饼皮，按此步骤反复操作，一层层刷油码好，冷水锅蒸熟。

　　5、将肉块切成丝加入淀粉 、料酒 、盐 、生抽腌制片刻。

　　6、四个鸡蛋煎成蛋饼后卷成卷，切成丝状，葱切成葱丝。

　　7、肉炒熟后同鸡蛋丝 、葱丝码好备用，韭菜切成段，胡萝卜擦丝，豆芽洗好和胡萝卜 、韭菜放在一起码好。

　　8、加盐炒成合菜，熟春饼趁热分开，卷上所有材料就完成了。

　　(2)科目三下坡加减档怎样做最好

　　1、加档: 例子:在一档的情况下,右脚适当踩下油门,将车速提升至20km/h左右。然后松开油门,左脚将离合器踩到底后,右手迅速将档位挂到二挡。最后松开左脚的离合器，完成加档操作。

　　2、减档：

　　例子：在二挡的情况下，右脚松开油门，缓慢将车速降低至20km/h以下。然后左脚将离合器踩到底，右手迅速将档位挂到一挡。最后松开左脚的离合器，完成减档操作。

　　3、加减档过程中的离合器和油门使用说明：

　　换档油离不分先后顺序，抬油门和踩离合要同时进行。若先抬油门速度肯定会降下来，就够不上所在挡位的速度了，再踩离合肯定会出现顿挫感，严重的还能导致熄火。

　　如果先踩离合，油门还没有抬起来，就会出现哄油现象。因此这两种都不可取，一定要同时。要换档，松油门同时踩离合器，马上换档，然后及时抬离合器到结合点，马上跟油，保证松和踩是同时的。

　　(3)长沙怎样做煎饼

　　1、先找一个大一些的碗，然后取半碗面粉倒进去。

　　2、接着在面粉里加入清水搅拌一会，若觉发现面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水进去。

　　3、直到把面粉搅拌的像面糊一样就可以了。

　　4、接下来，打开火把锅烧热（稍微加点油），然后把搅拌好的面粉，舀几勺放入锅里。

　　5、趁着锅热把锅端起来，让面粉在锅里打圈转，正好就能形成一个圆形。

　　6、剩下的面糊用勺子，把面糊摊开摊匀称。

　　7、等到面糊烧干之后，用锅铲将它翻个面，来回翻向次，看到两面都焦面时，就可以出锅了。这种饼一定要出趁热吃，凉了就不好吃。

　　(4)怎样做产妇的瘦肉粥

　　1、肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀，后加入色拉油再次搅拌待用，这样d粥里的肉末会很香嫩。

　　2、白粥火上加热到沸腾。

　　3、腌渍好的肉末，加入同样的清水，搅拌均匀后倒入沸腾的粥里，快速搅拌均匀。（加清水是为了肉末在粥里可以快速散开，不会粘连在一起。）

　　4、沸腾后加入葱姜末，精盐，亦可根据喜好放入适量胡椒粉。

　　5、最后再熬5-10分钟到沸腾即可关火，如果想吃皮蛋瘦肉粥，也可在加肉末的时候一起加入皮蛋粒。也可在最后这一步加入鸡蛋液，煮熟即可。