（一）折千纸鹤最简单的步骤
1、方形纸对角分别对折，压平展开，沿着每个角中间的折痕把角的两边向里折，折弯后打开。
2、把每个边沿着折痕以边的中间为中心，以每个边的角为顶点向里折，将折好的盘子形状边与边对齐折进去。
3、把最外面的两个角分别向另一侧打开，把左右两个角的两边分别向两侧打开按平，把打开后的两个角分别向上下沿中心折起压平，把中间的两个角向上折，一个在头部折下去些，把外面的两翼分别向两边折就可以了。
（二）最简单的慕斯做法3个
1、牛奶慕斯的做法：
（1）将qq糖加牛奶隔水融化放凉。
（2）将草莓打成泥加1拌匀。
（3）打发好奶油。倒入酸奶，奶油拌匀。
（4）蛋糕是戚风，且处理做法：蛋糕体中间拦腰切开。
（5）再用刀把外围切去细细一圈。
（6）将草莓对半切围在慕斯圈里面。
（7）放入蛋糕底部部分，倒上一层慕斯料。
（8）再放上顶部部分，倒入一层慕斯料。放入冰箱4小时。装饰即可。
2、巧克力慕斯：
（1）准备可可戚风的材料。蛋清蛋黄分离。
（2）牛奶盒植物油倒入碗中打入蛋黄放入泡打粉。
（3）搅拌成均匀。放入可可粉拌匀。筛入低粉。
（4）用橡皮刮刀拌匀。蛋清里挤入几滴柠檬汁。
（5）分3次加入白糖打发。打发至湿性发泡。
（6）蛋清分次拌入蛋糕糊。搅拌均匀。
（7）烤盘铺油纸，倒入蛋糕糊抹平，在桌子上磕几下震出气泡。
（8）烤箱预热170度，中层烘焙12分钟。烤好的蛋糕撕去油纸。
（9）用慕斯圈切出一块心形蛋糕。
（10）把切下的蛋糕片横切成两片，沿边剪去一圈。
（11）慕斯圈用锡纸包住底部，放入一片蛋糕待用。
（12）准备慕斯馅的材料。吉利丁用冰水泡软。
（13）淡奶油加糖打发，打好的奶油，牛奶用小锅煮至锅边冒小泡泡，关火。
（14）放入切碎的巧克力。搅拌至巧克力融化。放入泡软的吉利丁。搅拌至吉利丁融化。巧克力液晾凉后拌入淡奶油。
（15）先在铺了蛋糕的慕斯圈里倒入一半的慕斯糊。盖上另一片蛋糕片。
（16）倒入剩下的慕斯糊，抹平，放入冰箱冷藏4个小时。
（17）4小时用热毛巾捂一下脱模，我脱模脱的不太好呢。在慕斯面上筛上可可粉，因为脱模没脱好，所以在周围撒上了。
（18）放上银珠糖和翻糖玫瑰装饰，即可.
3、芒果慕斯：
（1）鲜奶油打至6分发（放冰箱备用），
（2）吉利丁片泡冷开水。
（3）蛋黄加细砂糖，隔水加热打发到浓稠，颜色变白。
（4）蛋黄和砂糖打至发白变浓稠，牛奶加热到70度。
（5）冲入蛋黄糊。吉利丁沥干水分，隔热水（40度左右，即温热状态）溶化。 隔（6）水加热成吉利丁溶液，把溶化好的吉利丁片加入到蛋黄糊中。
（7）加芒果果泥。搅拌均匀。待凉加入酒。
（8）与打发鲜奶油混合。用刮刀搅拌。不可以用搅拌器，否则会把奶油打硬。
入慕斯杯。底部放一层蛋糕片，然后放芒果蛋黄糊,再放一层蛋糕片，再放蛋黄糊，至慕斯杯8分满。放入一层蛋糕片。
（9）冻好后：一层蛋糕片，一层慕斯，再一层蛋糕片，再一层慕斯。里面也可以掺入一些芒果粒，味道更好。
（10）冷冻8小时后取出，放室温解冻后食用。
（三）最简单的米粉蒸排骨做法
1、食材：猪排骨 450克、五香米粉 50克、大蒜籽 二粒、生粉蚝油鸡精 各少量、香葱 一小根、料酒 几滴。
2、先把排骨剁成小块，再放在清水里泡十分钟，再清洗干净，再控水备用。
3、把大蒜籽用刀背拍下去皮再剁碎，用小碗倒50克五香米粉。本来要加上生姜的，后来没了，就放了几滴料酒。
4、把五香米粉倒入控干水的排骨上，再放少量生粉，蚝油，鸡精，盐，再滴上几滴料酒。
5、准备一小碗高汤，没有，可以用浓汤宝代替。
6、把高汤倒入少量在装排骨的碗里，一边搅拌一边倒，不要太稀。
7、再把搅拌好的米粉排骨倒入一个盘子里。
8、放在已经装有开水的锅里中火隔水蒸二十分钟。记住放足够的水，不能中途加水的。
9、时间到了，不要急着打开锅盖，等里面的水蒸气出完了才打开，小心端出来。撒上葱花，可以上桌开吃了。
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