一、怎么判断西瓜里有没有籽
1、从外表观察是无法判断西瓜中是否有籽的，它们的表皮都是差不多的，唯一的方法是切开查看。
2、无籽西瓜是三倍体，由于三倍体细胞在进行减数分裂时出现联会紊乱的情况，所以三倍体西瓜不能形成种子。其亲本是二倍体西瓜和四倍体西瓜。普通西瓜为二倍体植物，即体内有2组染色体(2N=22)，用秋水仙素处理其幼苗，令二倍体西瓜植株细胞染色体成为四倍体(4N=44)，这种四倍体西瓜能正常开花结果，种子能正常萌发成长。用4倍体西瓜植株做母本(开花时去雄)、二倍体西瓜植株做父本(取其花粉授4倍体雌蕊上)进行杂交，从而得到三倍体种子。
二、炸鲜奶怎么判断炸熟了没有
1、能扎透就熟了。
2、脆炸鲜奶做法
原料：1斤鲜奶（不要掺水）兑生粉2两、糖1两和鸡蛋清6个，面粉1斤半，盐，发酵粉1汤匙（兑脆炸浆用的），油2斤（用来炸东西，实际上不必用那么多，最好用花生油，香些）。
3、制作过程
（1）把牛奶、糖、生粉、蛋白一同倒在大汤碗中，搅拌均匀。
（2）将1倒入锅中，煮沸后转为文火，慢慢翻炒至呈糊状后铲起放在盘内摊平晾凉，然后放冰箱上格，待冷却变硬后取出切块。
（3）面粉加油3两、水大半斤、盐、发酵粉，放在盆内拌匀，调成炸牛奶用的脆浆。
（4）锅里放油，多多的油，烧热至六成，注意油不能太热，然后再将切好的冰奶糕放入面浆中滚上脆浆，逐只放入油锅，炸至金黄色就可以上碟开吃了。
三、紫菜变坏了怎么判断
紫菜质量好坏可以用如下几中方法进行判断：
1、一是闻，如果紫菜有海藻的芳香味，说明紫菜质量比较好，没有污染和变质；如果有腥臭味、霉味等异味，则说明紫菜已经变得不新鲜了。
2、二是看，我们可以通过紫菜的色泽观察。紫菜里面含有藻红素，因此我们一般买到的紫菜颜色应该是深褐色或者紫褐色，有天然的光泽。如果紫菜薄而均匀，有光泽，呈紫褐色或紫红色，则说明紫菜质量良好；如果紫菜厚薄不均，光泽度差，呈红色并夹杂有绿色，则说明紫菜质量较差。现在有的黑心厂家为了节约成本，会用廉价的海藻或者海菜染上颜色充当紫菜来卖。还可以把一小块紫菜放在水里浸泡一段时间。真正的紫菜泡出的水颜色基本没变化。如果水的颜色变成鲜艳的紫红色甚至还有像墨汁一样的颜色，肯定是假的。
3、三是摸，以干燥、无沙砾为良质紫菜。如果有潮湿感，说明紫菜已经返潮；如果摸到沙砾，说明紫菜杂质太多。这两种情况都说明紫菜质量较差。
4、四是泡，优质紫菜泡发后几乎见不到杂质，叶子比较整齐；劣质紫菜则不但杂质多，而且叶子也不整齐。而看上去为黑紫色的干紫菜，如果经泡发后变为绿色，则说明质量很差，甚至是其他海藻人工上色假冒的。而变色的紫菜不宜食用。但如果所购买的紫菜包装注明是烤制紫菜，其色泽会是绿色的，因为紫菜烤制时藻红素会丢失。烤制紫菜虽然宜于较长时间存放，但在加工过程中营养损失较大，因而也不宜食用。
5、五是另一种方法是取一小片紫菜用火烤烤，烤完后质量好的紫菜应该是绿色的，就像海苔那样的颜色。如果烤完后变为黄色，则是劣质紫菜。
6、六是通过口感辨别。有些假冒紫菜竟然是用塑料薄膜做的。泡水的颜色没有问题，但放在嘴里嚼怎么也嚼不烂，用手撕一下还很有弹性。
四、停车场倒车入库怎么判断与后车的距离
1、停车场标准斜方位，车头先进距离判断。
在停车场斜方位标准车位停车，车头先进当通过前风挡看到对面斜方位上车辆的车身中位线时停车，如果前面没车可以通过前风挡距离左角20厘米处看到与左前方车位白线重合时停车，此时车头和车尾距离前后车位线刚好相当，通过右后视镜可以刚好看到车位T型线在右后视镜三分之一处。
2、斜方位45度角面对墙壁（路肩）停车距离判断。
在45度角面对墙壁停车时，正常驾驶姿势下，通过前风挡玻璃左角处观察墙根，刚好看到墙根（或路肩根）时停车，此时前保险杠距离墙壁最近距离35厘米。
3、背对墙壁45度角斜方位停车距离判断。
在45度角斜方位倒车入位时，正常驾驶姿势下，通过左后视镜观看后墙（或者路肩），当墙根或者路肩下沿在左后视镜1/2下面一点时停车，此时车后保险杠右侧距离后墙（或路肩）距离为35厘米。
五、怎么判断软硬水
1、软水指的是不含或含较少可溶性钙、镁合物的水。软水不易与肥皂产生浮渣，而硬水相反。天然软水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。经软化处理的硬水指钙盐和镁盐含量降为 1.0～50 毫克/升后得到的软化水。
2、硬水是指含有较多、可溶性、钙镁化合物的水。硬水并不对健康造成直接危害，但是会给生活带好多麻烦，比如用水器具上结水垢、肥皂和清洁剂的洗涤效率减低等。
3、通常我们所说的硬水与软水，主要是指碳酸钙和碳酸镁的含量，以毫克碳酸钙/公升 水或ppm表示，称为水的硬。
4、鉴别软硬水小方法：区分硬水和软水的方法，是在它们中加肥皂液，然后搅拌，有较多肥皂泡的是软水，肥皂泡少，且很快就消失的是硬水。
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