蔬菜沙拉餐如何做

　　（1）蔬菜沙拉餐如何做

　　1、准备好所有食材，放到桌上，黄瓜，胡萝卜，娃娃菜，火腿肠。

　　2、娃娃菜撕碎，手撕比较好。

　　3、胡萝卜切成丝，黄瓜切成片或切成丝。

　　4、鸡蛋煮熟。

　　5、火腿切好，放入盘中。

　　6、煮好的鸡蛋，切成块，放入盘中。

　　7、然后倒入沙拉酱，搅拌即可。

　　（2）蔬菜沙拉用什么酱

　　1、蔬菜沙拉酱可以根据个人口味进行选择。

　　2、如果是蔬菜比较多的色拉，可以选千岛酱，如果都是水果，直接买比较厚质的酸奶淋上去就可以了。无论是水果还是蔬菜用的沙拉酱，买普通的就很好。

　　3、当然，如果想要吃得健康一点的，最好还是橄榄油加醋做成的油醋汁了，当然还可以适量加一点黑胡椒粉一类的调味品。

　　（3）蝴蝶面蔬菜沙拉

　　1、材料：蝴蝶面100克、西芹30克、小黄瓜30克、胡萝卜30克、生菜30克、玉米粒1大匙、盐少许、橄榄油1大匙、柠檬汁1大匙、糖1茶匙、橄榄油2大匙、盐1/2茶匙、红酒醋1大匙、蒜粉少许、洋葱粉少许、胡椒粉少许、辣椒粉少许茴香、罗勒、百里香各少许。

　　2、准备半锅沸水，加入少许盐及橄榄油1/2大匙，放入蝴蝶面煮熟后立即捞出浸入冰水；冷却后捞出沥干水分，拌入1/2大匙橄榄油备用。西芹、小黄瓜、胡萝卜洗净，切小块；生菜洗净，撕小片后浸入冰水，取出沥干待用。将柠檬汁1大匙、糖1茶匙、橄榄油2大匙、盐1/2茶匙、红酒醋1大匙、蒜粉少许、洋葱粉少许、胡椒粉少许、辣椒粉少许 茴香、罗勒、百里香各少许。混合均匀即为酱汁即可。

　　（4）蔬菜沙拉怎么做

　　1、首先把黄瓜和圣女果用盐水浸泡一会。

　　2、球形生菜和红叶生菜也放入盐水中浸泡。

　　3、午餐肉切成块，生菜切成小片，黄瓜切成块，圣女果对半切开。

　　4、然后在瓶子中先放入一层千岛酱，再放上圣女果，加入生菜，再放上午餐肉和黄瓜，接着再铺上一层生菜，一层圣女果即可。

　　5、最后把另外的生菜切成小片，锅中倒水放入青豆，煮熟后捞出放入碗中，玉米粒也煮熟放入碗中。

　　6、再取一个瓶子底部涂一层千岛酱，依次铺入玉米粒、青豆、午餐肉、生菜、玉米粒、午餐肉即可。

　　（5）蔬菜沙拉都有什么

　　1、蔬菜沙拉都有芦笋、甘蓝、蘑菇、菠菜、西蓝花、芹菜、甜椒、胡萝卜、洋葱、豆芽、豆腐、卷心菜、菜花、黄瓜、西红柿、生菜、白萝卜等。

　　2、蔬菜沙拉是一道以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。

　　3、做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。