香菜葱白生姜煮水怎样做-53律师网

　　Ⅰ:香菜葱白生姜煮水怎样做

　　1、食材：生姜20g、葱白30g、香菜梗10g、红糖1勺、水适量。

　　2、取葱白两节、香菜梗两根、生姜两片、红糖一勺（或冰糖也可以）。

　　3、所有食材放入容器中，加入清水。

　　4、大火煮五分钟即可。

　　5、注意事项：煮制的时间不要太长，煮好的汤水当平时饮用水喝就行。

　　1、主料：白萝卜500克。辅料：黄豆芽500克。调料：淀粉(豌豆)50克,香菜25克,小麦面粉25克,色拉油80克,盐5克,味精2克,黄酒5克,胡椒粉2克。

　　2、黄豆芽洗净，用文火煮至酥烂，沥出清汤，放入精盐、味精、绍酒调为清汤。

　　3、白萝卜洗净去皮，切成丝，拌上淀粉；香菜择洗干净切成碎末。

　　4、炒锅放到火上，放入色拉油烧热，把浮在萝卜丝上的淀粉抖落掉，分次下入油内，略炸捞出沥油。

　　5、原锅留色拉油50克，慢慢撒入面粉，用文火炒至微黄成油面酱盛起。

　　6、汤锅放到火上，倒入清汤，放入萝卜丝，用文火煮酥，调入油面酱、精盐、胡椒粉调味，撒上香菜末即成。

　　1、首先莲子要提前泡哦，不然会很难煮熟的，大慨提前泡3个小时左右，用手捏发软才行，取掉了莲子芯的莲子。

　　2、西米只要莲子快煮好的前10分钟加入，西米简单淘洗下就行。

　　3、花生也要清洗后准备好，在放西米前下锅。

　　4、准备锅子，要多放水哦，根据人的数量放适量的水，水开了先放入莲子煮！煮1-2个小时，当然要煮到比较软就要时间越长，然后加入花生，因为这两样很难煮软的。当花生和莲子煮了1.5个小时后，放入白糖，然后加入西米，煮3-5分钟，不要盖的太紧锅盖哦，因为很快会溢出来的。香浓的莲子粥好啦，赶紧尝尝吧！