鲜蘑炒胡萝卜怎么做好吃

　　①鲜蘑炒胡萝卜怎么做好吃

　　1、主料：200g平菇、1根胡萝卜、配料：适量油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜苗、适量醋。

　　2、把平菇洗净摘去老根，撕成小朵。

　　3、胡萝卜洗净打去皮。

　　4、然后，再把胡萝卜切成菱形块。

　　5、姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用。

　　6、锅置火上加入色拉油。油温8成热时，放入姜丝、葱花炸香。

　　7、然后放入平菇和胡萝卜翻炒均匀。

　　8、接着放入香醋少许翻炒均匀。

　　9、当平菇软榻时加入盐翻炒均匀。

　　10、当平菇距离非常软塌还差3~5分时，加入蒜苗翻炒约30秒即可出锅装盘。

　　②胡萝卜白菜黄豆咸菜怎么做

　　1、准备食材，白菜，切好备用；

　　2、准备食材，胡萝卜，切好备用，为了好看，可以切菱形块；

　　3、准备食材，葱，切葱花；

　　4、少油，放葱花爆锅，放胡萝卜翻炒；

　　5、放泡好的黄豆翻炒；

　　6、放白菜翻炒，放盐，酱油，炒熟；

　　7、出锅可以食用了。

　　③番茄胡萝卜奶昔怎么做

　　1、准备好食材：胡萝卜一根，纯牛奶100ml，白砂糖适量。

　　2、胡萝卜切长条小块，摆放如盘中，上蒸锅。

　　3、一边将100ml左右的牛奶倒入装白糖的盆中，搅拌使之溶解（想要吃奶昔，牛奶放少点，想要喝胡萝卜奶液，牛奶多放点）。

　　4、20分钟左右胡萝卜蒸熟了，用筷子夹出来放入搅拌用的杯子里面。

　　5、这时候白糖也差不多溶解完了，往杯中加入牛奶。

　　6、打开搅拌机，美味可口的胡萝卜奶昔就做好了。

　　④胡萝卜怎么切丁

　　1、去掉胡萝卜的两头，身材修长的胡萝卜，先切段。

　　2、切段的胡萝卜再四周切一下，把圆弧边切掉，为方形。这样切片不会滚走啦。

　　3、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。

　　4、切的时候四指要并齐按住胡萝卜，刀顺指切下，四指后移，再切。手尽量不要离开案板。

　　5、切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥。