①红烧羊排怎样做
1、备料：花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、枸杞、红枣、冰糖、姜片、大葱。
2、汆水：冷水将羊排下锅，大火烧开2分钟后将羊排取出，过水洗去浮沫，沥干备用。
3、起油锅，低温小火下花椒爆香，切忌不要大火，容易将花椒炸焦！爆香后将花椒撩去。
4、锅中留之前炸花椒的油，依次放入备料：姜片、八角、桂皮、干辣椒、香叶及大葱爆香。
5、下之前汆水的羊排翻炒。
6、依次加入老抽、生抽继续翻炒。
7、加热水浸没过羊排，放入之前备好的红枣和枸杞，水开后试味，如果觉得淡可适量加少许盐。
8、盖锅盖，转小火焖煮1小时以上！大火收汁，加入之前备好的冰糖翻炒。装盆，配上之前备好的香菜。
②萝卜汤怎样做好吃
1、个人认为白萝卜炖羊肉最好吃。
2、准备羊肉白萝卜，葱姜蒜油盐首先把羊肉洗干净，切块，白萝卜去皮洗干净，切块，葱姜蒜都切好然后锅内放油，放入羊肉炒然后加入葱姜蒜爆香锅，添水，大火煮开，转小伙炖40min，加白萝卜煮15min，加盐即可。
3、如果喜欢别的口味这时候可以选择自己喜欢的调料放进去记住，羊肉萝卜切块不可太小要不然影响口感，也不要太大煮不熟。羊肉如果先炒一下再炖更好吃哦。
③怎样做水果茶
1、柠檬和橙子用盐搓洗表面再再切片，百香果切开挖出果肉，柠檬，青橘要去核，不然会苦。
2、电水壶烧开一壶水。倒入茶壶中晾5分钟，刚烧开的水并不适合沏茶。
3、把红茶包放入茶壶中泡5分钟，然后把泡好的茶包取出。
4、泡好的红茶晾至温热依次放入橙子和柠檬片。
5、放入猕猴桃，放入青橘，樱桃，圣女果，蓝莓，荔枝，太热的水温容易破坏各种水果的营养。
6、倒入百香果果肉，百香果一定要放，水果茶的灵魂。
7、根据自家口味放适量蜂蜜或者糖浆搅匀。
8、盖好盖子泡5分钟，喜欢喝冰的放冰箱冷藏一会儿，或者加冰块。
9、简单的夏日缤纷水果茶就做好啦！
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