新鲜生板栗怎么保存-53律师网

　　(一)新鲜生板栗怎么保存

　　1、新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。

　　2、新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。

　　3、还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗，不宜大量保存。

　　1、首先，我们把每个板栗，用剪刀给每个生板栗上横竖剪一个口子。

　　2、再剪好后，加入一壶滚烫的热水把板栗烫一烫。

　　3、然后等开水不烫手以后，我们就可以开始剥生板栗。

　　4、这样做板栗可以带壳连皮一起脱落哦。

　　1、生栗子剥皮前最好先用刀在栗子上轻轻开一个小的十字；开好十字以后，放上如锅中加入热水，并放入少量食盐；在锅里浸泡15分钟左右，就可以发现栗子壳已经很容易脱落了；用手由刚才十字开口的部位剥开，一个完整的栗子肉就出来啦。

　　2、将新鲜的栗子先用清水清洗干净；把洗好的鲜栗子放入冰箱冷冻一段时间；从冰箱取出栗子，你会神奇的发现栗子们变得非常容易剥开了。

　　1、通风保存：板栗买回来后，用簸箕将板栗平铺，放在通风处。通常2至3天左右，等表面水分干了，悬挂在房间通风处保存，一般3到4个月果质不变。

　　2、晒干沙埋：买回板栗晒干表层的水分，一般2天左右水分就干了，然后一层沙子，一层板栗埋起来就行了，注意在阴凉处为宜。

　　3、冰箱冷藏：板栗冰箱冷藏最接地气，将买来的板栗在食盐的清水中浸泡十分钟左右，将板栗表层水分晒干，放入冰箱进行冷藏即可。