一.牛肉至尊披萨怎么弄
1、原料准备：高筋面粉125g，低筋面粉25g，牛奶85g，白砂糖10g，盐1g，橄榄油10g，酵母2g，牛肉100g，甜玉米粒适量，豌豆少许，红萝卜半根，马苏里拉奶酪200g，披萨酱适量。
2、将披萨饼材料（高筋面粉125g、低筋面粉25g、牛奶85g、白砂糖10g、盐1g、橄榄油10g、酵母2g）全部混合后揉成光滑的面团，常温发酵45分钟左右（用手指戳个小洞不回缩）。
3、面团发酵好后排气揉光滑，放置10分钟左右后擀成圆饼，放入披萨盘中，用叉子戳些小孔。
4、烤箱200度提前预热10分钟左右后将披萨饼放入烤箱中上层烤6分钟左右取出。
5、在披萨饼表面铺上一层披萨酱，撒一层马苏里拉奶酪。
6、撒上玉米粒、红萝卜、豌豆等（甜玉米、豌豆洗净沥干水份，红萝卜去皮洗净后切丁，然后将玉米粒、红萝卜丁、豌豆等放入150度预热好的烤箱中中上层烤15分钟左右，提前预烤能有效去除蔬菜中的水份）。
7、撒上一层牛肉粒（新鲜牛肉买回来后，先用冷水浸泡1~2小时后放锅里焯水，焯水后的牛肉加八角、花椒、桂皮、香味、生姜、蒜、酱油、冰糖、盐、清水等用高压锅煮20分钟左右捞出）。
8、在牛肉粒表面再撒上一层马苏里拉奶酪，烤箱200度提前预热，将披萨盘放入烤箱中上层烤12分钟左右出炉。
二.顶级炸酱面怎么弄
1、宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣。
2、调料：食用油30克，香油1小匙，酱油1大匙，豆瓣酱2大匙，甜面酱2大匙，白糖1小匙。
3、虾米泡软，香菇泡软，去蒂切丝。
4、豆腐干、大蒜洗净切末，黄瓜洗净，切丝。
5、锅中倒入油，烧至五成热，爆香大蒜末，放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒，加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味，做成炸酱。
6、把面条煮熟，捞出盛入碗中，加入炸酱及黄瓜丝，拌匀即成。
三.微信顶置语怎么弄
1、微信顶部指定文字其实是用笔记的功能实现的，我们打开微信进入后，点击下方我的选项。
2、点击进入后，来到微信的个人中心界面，我们点击收藏的选项进入。
3、在收藏界面，可以看到自己收藏的信息。这时，我们选择右上方的图标。
4、点击后进入新建笔记页面，我们输入需要置顶的文字信息，然后再次点击右上方的图标。
5、点击后，下方会出现在聊天中置顶的选项，我们点击该选项。
6、点击后，下方会显示已置顶，这时就说明设置成功。
7、回到微信的聊天界面，就可以看到刚刚设置置顶的文字在顶部已经显示。
四.枸杞炖梨汁怎么弄
1、雪梨2个、枸杞6克、冰糖20颗、纯净水适量。
2、做法：顶部切成一个盖子。用勺子挖开中间的肉。挖成深深的，大大的。
3、每个雪梨里放入3克的枸杞。再各放入10颗冰糖。
4、加入水，盖上雪梨盖，放入炖盅里，Omg 雪梨买的太大个放不进炖盅。
5、用大火将水烧开后放进去煲里炖。之后在转小火慢慢顿即可，大概一个半至两小时。
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