一、玉米胡萝卜排骨汤的做法
1、材料:猪大排适量;玉米适量;胡萝卜1根半。
2、调料:姜、蒜、八角、花椒适量。
3、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块。
4、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干。
5、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
6、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
二、胡萝卜拌饭如何做
1、主料:米饭适量、胡萝卜350克、北极虾250克。
2、调料:色拉油适量、食盐半茶匙、葱5克、蒜5克、生抽半茶匙。
3、米饭提前煮熟。
4、胡萝卜去皮洗净,切成细丝。
5、冷冻北极虾,提前取出放入冰箱冷藏室退冰后,去壳(北极虾,是深海无污染的虾,可以放心食用,而虾头部分的红色虾脑又是非常鲜美,也很有营养,所以尽量保留)
6、锅中烧热油(比平时炒菜稍多一点),五成热时下入葱花蒜片爆香,倒入胡萝卜丝,不断翻炒约三分钟至油脂黄亮,胡萝卜软身后,调入盐。
7、倒入北极虾仁,翻炒均匀,调入生抽,翻匀关火。
8、拌入米饭中一起食用。
三、胡萝卜饼早餐饼
1、胡萝卜擦丝;
2、鸡蛋打散,加入少许面粉和牛奶,调入盐和白胡椒粉;
3、胡萝卜丝用油煸炒软;
4、将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里;
5、锅里倒入少许油,将饼糊用勺子盛到锅上,整理出小圆饼的形状,以小火煎熟即可。
四、胡萝卜做饼怎样做好吃
1、原料:胡萝卜、面粉、水、香葱、盐。
2、准备胡萝卜一根,面粉,水适量。
3、胡萝卜削皮切小块。
4、将胡萝卜块装入搅拌机,倒入适量水(淹没胡萝卜即可)。
5、搅拌成胡萝卜泥待用。
6、将胡萝卜泥和面粉拌匀,加入香葱,盐。
7、平底锅小火,放少量油。
8、放搅拌好的胡萝卜面糊,煎至两面金黄即可(喜欢脆脆的可以多煎一会)。
9、出锅。
五、玉米胡萝卜饺子怎么做馅
1、主料:肥瘦猪肉500g、胡萝卜1根、玉米2个。
2、辅料:香油适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、姜粉少许。
3、准备所需材料。
4、玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小丁。
5、猪肉剁成肉粒。
6、肉粒里加入盐、香油、酱油、蚝油、姜粉。
7、然后顺一个方向拌匀。
8、再加入胡萝卜丁和玉米粒,
9、玉米胡萝卜饺子馅就完成了。