怎样鉴别真假蜂蜜-53律师网

　　1 怎样鉴别真假蜂蜜

　　1、真蜂蜜颜色呈透明或半透明色，真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。

　　假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。

　　2、真蜂蜜呈黏稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流。

　　假蜂蜜有悬浮物或沉淀，黏度小，挑起时呈滴状下落，有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄，而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀，容易流动，则可能是掺了水的。

　　3、真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

　　4、真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悠长，品尝结晶块时牙咬即酥，含之即化。

　　假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

　　5、仔细查看产品的标签，有的蜂蜜产品配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等，这对真的蜂蜜产品也是不允许的，蜂蜜的标签上也只能写什么花的蜂蜜，或者纯蜂蜜，不可能是蜂蜜膏、蜂蜜饮品之类的偷换概念的伪蜂蜜。

　　1、对着阳光看，玉里有些云雾状的东西，一团一团的，颜色剔透，像棉絮一样。

　　2、玉的硬度很高，象金刚石一样，所以可以在玻璃上划出一道道的痕来。

　　3、玉是凉的，放一根头发在玉石上，用打火机烧，贴着玉的头发烧不断。(有待考证,事实上把头发放玻璃或瓷片上(硅酸盐混合物)燃烧,将发生热传递,燃点未达到,因此不发生燃烧。)

　　4、水鉴别法，将一滴水滴在玉上，如成露珠状久不散开者真玉；水滴很快消失的是伪劣货。

　　5、舌舐法，舌尖舐真玉有涩的感觉；而假玉则无涩的感觉。

　　1、测重法。真玉的密度很高，可能不是很大一块但它拿着很重，在购买玉石的时候我们可以将玉石抛起接住，如果玉石落在手中会有很重的感觉，反之轻飘飘的辨明这玉可能是假的。

　　2、看色泽。真玉色泽自然剔透，将于朝向有光处观看会发现真玉没有杂质整块玉身一片通透。纹理）用放大镜观看，看有没有像蜘蛛网的小裂缝，观察颜色是不是在裂缝上或在玉石的表面上，如果有那就是假的主要是有无裂痕。

　　3、看质地。质地比较细，无明显颗粒感，看上去温润，微透明或半透明的，可基本判定是玉。还有就是如果这块石头有断口，断口出现“参差状”的可判定为玉的可能性大，如果断口为“贝壳状”的可判定为硅质玉的可能性大。