如何制作简单好吃的玉米烙-53律师网

　　(1)如何制作简单好吃的玉米烙

　　1、制作食材：玉米粒300克，花生仁，红绿丝。调料：食油，精盐，味精，砂糖，生粉。

　　2、制作流程：选用优质玉米粒，放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状，再将余油倒入，使玉米烙定型即成，切刀装盘。

　　1、原料：100g牛奶、30g糖、2g盐、25g植物油，20g高筋粉、90g木薯淀粉，2个鸡蛋。

　　2、首先准备100g牛奶、30g糖、2g盐、25g植物油，小火加热至沸腾。

　　3、加入20g高筋粉和90g木薯淀粉，搅拌至面团状。

　　4、然后打散2个鸡蛋，依次加入，搅拌均匀。

　　5、挤入烤盘，上下火170度，烘烤25分钟即可。

　　1、用料：面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。

　　2、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，同时加入面粉中和成团。

　　3、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态。

　　4、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大。

　　5、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟。

　　6、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起的，捏住两端拉长。

　　7、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可，又香又脆油条就做好了。

　　1、准备材料：里脊肉500克、生菜、蘑菇、蒜苗一颗、葱、蒜、姜适量

　　2、调料：豆瓣酱、花椒、干辣椒、辣椒粉

　　3、里脊肉顺茬切成薄片，裹淀粉腌制备用，蘑菇洗干净撕开，生菜洗干净备用，葱斜切，生姜切成厚片，蒜切片一半，切碎末一半。

　　4、.锅内倒油，油热以后，加入郫县豆瓣炒出香味，放入葱蒜姜、干辣椒，翻炒后加入适量水。

　　5、等水开后，将肉片一片一片划入锅中，肉片变色后捞出，放在已经垫好生菜的碗里。

　　6、将锅洗干净，烧热油，碗里放上蒜末和辣椒粉、花椒，油热后，浇至辣椒粉和花椒上，撒上切好的蒜苗碎末，即可食用。