（一）初学者怎样做草鱼
1、草鱼500克、色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克。
2、做法：将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗静。
3、草鱼切断，用盐腌制一下，锅中放少许油，放入佐料煸炒。
4、放入草鱼段，煸炒一下，再放入适量水，小火炖一下，炖出白色的液体，最后放入醋、盐调味即可出锅。
（二）在家烤箱怎样做烧烤
1、土豆200克、骨肉相连300克、金针菇100克、鸡翅500克、烧烤汁200克、孜然粉30克、辣椒粉20克、油100克。
2、蔬菜提前洗干净，晾干水分，土豆切片。
3、然后开始调酱料，用的勺子就正常家里用的勺子，搅巴搅巴，好吃的酱料就做好啦。
4、烤盘底部铺一张锡纸，摆好食材，我买的腌好的鸡翅，浇上烧烤酱料，烤箱中层180度烤30分钟。
5、取出翻个面，再刷点酱料，再烤15分钟。
6、再翻个面上层200度烤15分钟上色，香喷喷的烤箱版烧烤就出炉啦。
（三）要怎样做江秋鱼更好吃
1、将江秋鱼一条条划开肚子，取出内脏，冲洗干净，用刀砍成一节一节的，每节约二公分；将柠檬切片备用。
2、将猪油放进锅里加热，再把切好的蒜丁、红辣子放进锅里炒黄。
3、然后把砍好的江鳅放进油锅里炒五分钟左右，就掺入适量的冷水煮。
4、同时把柠檬、香茅叶和适量的盐放进去和鱼一起煮，煮熟后放进葱段搅拌均匀即可。
（四）怎样做竞争对手研究，来学习一下可以让你在竞争中做到知己知彼
回避策略 由于竞争对手过于强大，自己目前还没有做好直接竞争的准备。如果直接竞争，会对自己造成不利的影响，在这种情况下通常选择回避策略。
攻击策略 由于竞争对手与自己实力相当或者弱于自己，打击竞争对手会扩大自己的市场份额，并且在各方面基本做好直接竞争的准备，因此可以对这样的竞争对手发起攻击。
跟随策略 由于竞争对手与自己实力相当或者强于自己，如果直接选择打击竞争对手的策略没有胜算的把握，这时可以选择跟随策略。包括在产品、技术和市场三个环节紧跟竞争对手，甚至某一方面超过对手，为进一步实施攻击策略做好准备。
（五）蘑菇油菜汤怎样做
1、蘑菇浸泡10分钟清洗一下；
2、豆腐切成小块；
3、锅里倒入适量水，水开后下入蘑菇；
4、下入豆腐煮至再次沸腾；
5、放入小油菜，调入少许鸡精增加鲜味；
6、调入适量精盐；
7、最后滴入几滴香没即成；
8、小贴士：蘑菇和豆腐不怕煮，可以先放入锅中煮久点，煮出鲜味；小油菜最后放，熟后立即盛出，以保持翠绿的颜色。
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