减肥餐食谱大全

　　(1)减肥餐食谱大全

　　1、早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片。午餐：芹菜二米粥。晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。做法：将芹菜洗净，切成小段；大米。小米淘洗干净。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

　　2、早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。午餐：番茄豆腐豆芽汤。晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。材料：大红番茄1个（约100克）、北豆腐半盒（约100克）、豆芽菜50克、香菜少许。调料：盐2小匙。做法：将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

　　(2)减肥餐食谱大全一周

　　1、周一早餐：咖啡、苹果、鸡蛋，午餐：米饭(一小碗)，炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤，晚餐：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。

　　2、周二早餐:麦片粥(一小碗)、蜂蜜、面包(一片)、葡萄，午餐:鲫鱼萝卜豆汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉，晚餐:绿豆粥(一小碗)，馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根。

　　3、周三早餐：乌龙茶、猕猴桃，午餐：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个，晚餐：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。

　　4、周四早餐：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片，配蜂蜜2勺)、橙子一个，午餐：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个，晚餐：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根。

　　5、周五早餐：咖啡、苹果，午餐：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤，晚餐：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。

　　6、周六早餐：麦片粥(一小碗)、橙子，午餐：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜，晚餐：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)。

　　7、周日早餐：绿茶、苹果,黄瓜一根，午餐：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤，晚餐：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。

　　(3)快速瘦身的减肥餐食谱

　　1、星期一：

　　早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片。

　　午餐：芹菜二米粥。

　　材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。

　　做法：将芹菜洗净，切成小段；大米。小米淘洗干净。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

　　2、星期二：

　　早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。

　　午餐：番茄豆腐豆芽汤。

　　材料：大红番茄1个（约100克）、北豆腐半盒（约100克）、豆芽菜50克、香菜少许。

　　调料：盐2小匙。

　　做法：将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

　　3、星期三：

　　早餐：一杯牛奶、一个花卷，一个苹果。

　　午餐：熘鱼片。

　　材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。

　　调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许。

　　做法：将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟；木耳泡发，洗净；广东菜心择洗干净；葱、姜切末。

　　锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

　　4、星期四：

　　早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝。

　　午餐：芹菜炒墨鱼。

　　材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。

　　调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。

　　做法：将芹菜择洗干净，切段；墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。

　　5、星期五：

　　早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。

　　午餐：玉米须菊花粥。

　　材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克。

　　调料：盐1小匙。

　　做法：将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。

　　6、星期六：

　　早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。

　　午餐：燕麦片粥。

　　材料：燕麦片200克。

　　做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。

　　7、星期日：

　　早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果。

　　午餐：丝瓜炖豆腐。

　　材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段。

　　调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。

　　做法：将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水；葱切末。锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。

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　　(4)减肥餐食谱瘦身菜谱

　　1、早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片。

　　2、午餐：芹菜二米粥。

　　3、材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。

　　4、做法：将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

　　5、晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。