①鲫鱼祛湿汤怎样做
1、食材：鲫鱼4条，豆腐适量，芹菜2根，姜1个，盐适量，料酒适量，香菜适量。
2、将处理好的鲫鱼用清水冲洗干净，然后用刀在背部划几个口子，加入料洒，姜腌制半个小时。
3、锅中放油，油七成热放入鲫鱼煎制两面金黄。
4、加入开水煮制，中间加入豆腐。
5、加入芹菜段，保持大火是鱼汤奶白的关键，出锅前撒少许盐调味，好喝的鱼汤就完成了。
②白萝卜能减肥吗
1、白萝卜有减肥的效果。
2、白萝卜具有通气的作用，所以食用白萝卜来减肥就是促进肠胃的蠕动，加快食物的消化，可以通过生吃或者做汤方法来食用，长时间的坚持下去可以有瘦身效果。但是只通过吃萝卜，而不配合着均衡的饮食习惯和健康体育锻炼，瘦身效果也并不是特别的明显。所以一定要注意每天膳食营养的搭配，可以少吃碳水化合物，多吃白萝卜等热量比较小的水果蔬菜等，同时配合着做瘦身操、慢跑等方式的运动，这样长时间坚持下去体重就会有所下降。
③家庭腌制糖醋白萝卜方法
1、食材：白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g。
2、首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜，最好挑选大的，这样比较多肉；
3、将买回来的白萝卜洗干净，却成块状。
4、将切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水分渗出。
5、用盐腌制了30分钟之后的白萝卜，盆子里多了很多的水分，这个时候把水分倒掉，倒入篮子里，晾干水分，大约30分钟即可。
6、白萝卜晾干之后，即可放入已经准备好的瓶子里。一起倒入冷开水、辣椒、生姜、白醋、白糖。
7、所有材料都放入瓶子之后，用盖盖好，记得一定要密封，不要透气，可以在盆口放一个胶带，再加盖。
8、腌制2-3天就可以拿出来吃了，这个时候的糖醋萝卜，很爽口，不愧是一道美味的小吃。
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