蘸汁的制作方法

　　①蘸汁的制作方法

　　1、食材：辣椒粉少量、葱、姜、蒜少量、芝麻适量、生抽少量、食用油、麻油适量、盐、花椒粉适量。

　　2、先把姜、蒜子、葱切成细末。

　　3、准备一点辣椒末，市场上有现成的卖。

　　4、在辣椒末里放入盐，酱油，耗油，花椒粉、麻油等调料。

　　5、再把刚切的葱末放入辣椒碗里面。

　　6、把锅子烧热，倒入食用油，最好多放点，把姜末，蒜末放入油锅炒出香味。这时可以调小火，加入一些芝麻，有了芝麻的加入蘸会更香的。

　　7、趁油热倒入已经准备好的辣椒碗里。

　　8、只听到嗞滋地响，香气也扑鼻而来。瞧，一点不比街上卖的酱逊色吧。可以蘸饺子，蘸蔬菜，吃火锅时、做面条时用上美味的自制蘸酱保准会让你吃了还想吃。

　　②白灼虾蘸汁的正宗做法

　　1、鲜虾洗净，去虾线。（去虾线的话，用剪刀把虾背剪开，然后用牙签挑出虾线）能买到基围虾最好，没有的话，其他鲜虾也行。

　　2、所需食材：鲜虾、葱、姜、盐、料酒、酱油、糖、醋各适量。

　　3、开锅点火，加入大约1升的水，加入两小勺盐，把水煮开后放入葱段，姜丝，料酒（大概5勺）和虾。

　　4、等待开水再次煮开后，然后再继续煮2-3分钟后，再把煮好的虾捞起，沥干水分，找个好看的盘子开始摆盘吧。

　　5、摆好盘之后，开始制作最重要的一部，那就是蘸料：把两三片姜切成末，加入小碗醋中，加少许酱油，一小勺糖，少许葱花，倒入锅中稍微加热一下。也可以直接放进微波炉叮20-30秒。

　　③激励考试成功的句子

　　1、相信自己就好了，没什么大不了的，真的，不用想太多，会什么做什么，你不会的他们肯定会的也不多，相信我没错!我的同学，衷心地祝福你在今年的高考中定能一举夺魁，榜上有名，考入心中理想的大学。

　　2、快到考试的日子了，希望你干自愿事，吃顺口饭，听轻松话，睡安心觉。使自己保持良好平静的心态，不要太紧张，相信你的梦想会实现的!

　　3、考试不是母老虎，莫因畏惧而愁苦；从容应考是关键，摆正心态身轻松；莫论成败千万种，一心只展所学功；发挥出色便称雄，何患金榜不提名；祝考试成功!