(1)牛肉片怎样做下火锅
1、准备好食材：牛肉，姜，啤酒，蒜头，鸡蛋。
2、把蒜头用刀拍一下，去皮，切成蒜末。
3、姜磨成姜末。
4、挤出姜汁。
5、把牛肉沿着横纹切成片。这是使牛肉嫩的第一步。
6、把切好的牛肉片放到玻璃碗里，倒入姜汁。
7、再加入3汤匙啤酒。
8、手清洗干净，戴上一次性手套，把加入姜汁和啤酒的牛肉捏均匀。揉上一分钏左右。
9、把揉好后的牛肉放一边腌十分钟，使牛肉充分吸收啤酒和姜汁。
10、然后把鸡蛋打开，取半个蛋清，放到吸收好啤酒和姜汁的牛肉里。
11、再用手朝一个方向搅拌两分钟左右。
12、接着倒入适量麻油。
13、加入生粉。
14、再搅拌均匀，使牛肉里面的蛋清还有啤酒和姜汁锁住。然后放一边腌十五分钟，有冰箱的话放冰箱里冻半个钟更好。腌得好的牛肉是嫩的第二步。
15、最后一步也很关键，就是刷火锅的时候牛肉不能刷得太老。做好的火锅汤底开大火。把牛肉放到漏筛里。快速地放到火锅里刷（约焯20秒钟）。
16、刷到牛肉刚断生（都变成白色），就可以了。一变色马上拿起来。
17、锅里放入猪油，烧至七八成热时把蒜末放进去爆至金黄色。做成蒜头油。
18、拿一小碟，放上生抽，把蒜头油放进去，做成酱料。
19、摆盘，火锅嫩牛肉做成了。
(2)怎样做芹菜叶子萝卜豆腐汤
1、取适量新鲜的芹菜叶子，用清水把芹菜叶子洗净，然后用刀把芹菜叶子切碎待用，用量根据自己喜好定。
2、取适量青萝卜，用清水把萝卜洗净，然后用刀切掉萝卜两头，用擦丝器把萝卜擦丝待用。
3、取少许新鲜的豆腐，用刀把豆腐切条待用。
4、取一小把干面粉，加入适量清水，用筷子搅拌成面糊状，调好面糊待用，稀稠都无所谓。
5、煮锅烧水，水开后加入备好的萝卜丝。
6、然后加入适量备好的芹菜叶子，用勺子搅拌均匀，最后加入备好的豆腐。
7、最后加入调制好的面糊，边往锅里到面糊边用勺子搅拌，煮开就OK，加入适量食盐和胡椒，用勺子搅拌均匀。
8、热乎又营养的，芹菜叶子萝卜豆腐汤就做好了，把做好的菜汤盛入碗中，就可以开吃了，好吃营养还能减肥。
(3)班主任工作总结---怎样做一名合格的班主任？帮助学生解决实际问题
做好自己的教学工作：班主任不是只负责学生的生活，而且还要自己代课，要自己把自己的任课教学先做好，所以首先要有专业的教学水平，只有这样才能更好地做好自己的工作，在教学中要多喝孩子沟通互动，要在孩子面前做一个学识渊博的教授，能帮助学生解决学业中的实际问题，这是班主任最起码的一点。
做好学生的思想工作：要是学习好的学生，我们班主任要做的就是要多多的鼓励和引导，让他能够得到更大的进步，第一名我们就要鼓励，要给压力但是更多的是鼓励，要是后面的排名，当然是要向第一名靠近，并且能够反超；对于学习成绩差的学生，我们要做的就是要管好他们的纪律，然后要从心里方面进行引导，让其走上学习正规上来。
关心学生的生活水平和生活起居：常去宿舍或者常去餐厅了解学生的生活水平，千万不能有的学生吃不起饭，有的学生生病了需要照顾没人照顾，有的学生想家了自己偷偷一个让哭，总之，学生的生活水平，生活起居都是班主任的能力范围内，必须兼顾。
对于学习差纪律差的学生的批评：我们可以批评这类学生，但是还是要以鼓励为主，让他认识到事情的严重性，然后再用语重心长的话来让其做到最好，只要你真心的对待他，真心的给他想要的，我相信他一定可以做的更好。
定期与其他任课老师沟通了解学生情况：我们要经常了解每个学生每科的一些学习情况，不能让学生出现偏科，差科的现象，只有这样，整个班级的总体成绩才能上来，才能更好地在排名中站在前列。
常与学生的家长保持联系：可以把学生的表现情况定期的发给他的家长，然后了解孩子的性格，习惯等来进行因材施教，对于学习差的孩子，家长也能帮到，要是实在违反了纪律，只能进行劝退或者退学的处理，总之要做好自己该做的，不放过一个好学生。
多与校方沟通，为学生谋福利：可以建立自己班级的图书站，可以组织自己班级的孩子们出去野炊，春游等活动，总之这种有意义的搞活动可以让班级更加有凝聚力。
(4)家具怎样做分录
1、按构成固定资产价值入账。借：固定资产 XXX，贷：银行存款XXX。
2、按达不到固定资产价值入账。借：包装物及低值易耗品XXX，贷：银行存款XXX。
3、如果价值较低的话，就直接计入本期成本，借：管理费用-办公费XXX，贷：现金或银行存款XXX。
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