一、锅巴土豆怎么做又简单又好吃
1、食材：土豆 中等个子2个、小葱 2根、辣椒面 1勺、花椒粉 小半勺、孜然 小半勺、鸡精 小半勺、醋 少许、生抽 2勺、老抽 1勺、白芝麻 少许、姜 1小块、蒜 3个、盐 适量。
2、姜蒜拍成蓉，用冷却的开水泡起来出味，以刚刚没过为佳；
3、土豆去皮切1.2cm左右见方的大块，用水泡起来去除淀粉；
4、大火锅内热油然后转中小火，再把土豆沥干捞起倒进锅内；
5、土豆煎至有锅巴即可捞起；
6、小葱切成细段；
7、把白芝麻以外的调料都和土豆搅拌均匀，装盘后撒上少许白芝麻即可。
二、炒青茄子怎么做好吃又简单又好吃
1、将青茄子洗干净，去皮切成长条状。将葱、蒜剥好洗干净，将葱切成斜段，将蒜切成小瓣，将姜块洗干净切成姜丝。
2、将炒锅中放入适量的食用油，放几粒花椒，开火，待花椒炸微黄，将葱、姜、蒜放入锅中，炸微黄后，放入茄条。
3、将锅中茄条翻炒均匀，要不停的翻炒2分钟左右，放盐，继续翻炒均匀，直到茄条有收缩。
4、再放入五香粉翻炒均匀，再放入生抽酱油翻炒均匀，然后再放入1大汤勺的水，继续翻炒均匀。
5、待酱油和水充分地融入茄子中，关火，盖上锅盖，2分钟后启开锅盖，放入味精，翻炒均匀即可。
三、挂面汤怎么做又简单又好吃
1、首先将南瓜切条，番茄切片，香葱切粒，洗净备用。把切好的香葱放进锅里，用油爆，使锅里有葱香。放入黄瓜，翻炒均匀。
2、然后放西红柿翻炒后放少许盐，放一点生抽。搅拌均匀。加入清汤，盖上盖子，然后汤开后，放入面条。过段时间，滴入香油，香醋，再放入一点食盐调味即可。
四、葡萄冰怎么做又简单又好喝
1、主料：葡萄36颗，水适量。
2、准备一些葡萄。
3、将葡萄加盐洗净，加盐是为了杀菌消毒，让葡萄更干净。
4、将葡萄全部倒入搅拌机中，加上100毫升的凉白开 榨成酸甜的葡萄汁。
5、接下来只要将葡萄汁放入冰格中，放在冰箱冷冻室里5至6小时 就可以等着开吃了。
五、怎样炒花甲又简单又好吃
1、热锅里放油,放入肉,肉炒出油放入姜末蒜末,放入花甲翻炒一会。
2、放适量生抽,适量老干妈。翻炒均匀。
3、加入水没过花甲。水开后放入辣椒翻炒均匀,放点盐。
4、稍微收干汤汁,不用收完,带点汤好吃点。
5、关火放入香菜。装盘即可。
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