洋葱炒木耳的怎样做-53律师网

　　Ⅰ，洋葱炒木耳的怎样做

　　1、食材：干木耳、洋葱、蒜、小米辣、耗油、盐、香醋、味极鲜。

　　2、干木耳提前一小时泡发洗净，洋葱切小块，小米辣切小段，蒜拍下切末。

　　3、起锅放油，七分热放入蒜，小米辣爆香。

　　4、然后放洋葱翻炒2分钟左右变软。

　　5、再放木耳翻炒，一分钟左右，后放入盐、醋、味极鲜翻炒30秒入味。

　　6、最后放入耗油翻炒均匀关火（耗油最后放，因为耗油炒时间长了菜会苦的）。

　　1、分解结石：胆结石，肾结石都是人类的高发疾病，人们在出现这些疾病后多吃些黑木耳对病情恢复有很大好处，因为黑木耳中含有的多种活性成分能促使人体内结石分解，能让他们随身体代谢排出体外，经常吃黑木耳还能防止人体内结石生成，它对人类经常出现的结石病有一定预防作用。

　　2、排毒瘦身：人们吃黑木耳还能排出身体内的毒素，因为它含有的植物胶质在被人体吸收后，能让人体内的重金属和其他有害物质吸附在他们表面，可随身体代谢排出体外，能减少这些有害物质对人体的伤害，另外人们多吃黑木耳还能抑制身体对脂肪的吸收，它能让人类体重明显减轻，会让人类身材变得越来越苗条。

　　3、保护心血管：对心血管还有明显保护作用，因为黑木耳能提高人类身体的抗凝血能力，可防止血栓生成，同时也能降低血液粘稠度和加快人体内血液循环，对人类经常出现的高血压高血脂和动脉粥状硬化都有一定预防作用，经常吃黑木耳能维持人体心血管健康。

　　1、材料：莴笋两根，木耳适量，蒜米，小朝天椒，醋，盐，白砂糖，味精，酱油各适量。

　　2、莴笋削皮切段。莴笋切丝。

　　3、木耳泡发后也洗净切成小朵，跟莴笋放一块备用。

　　4、蒜米和小朝天椒切好备用。

　　5、烧点水放少许油和盐，把莴笋和木耳焯水。

　　6、焯好的木耳和莴笋沥干水分，过一遍凉水。

　　7、拿一个盘放入盐，味精，白砂糖，酱油，醋调和均匀。

　　8、锅内热油放花椒和小朝天椒入锅内炒香。

　　9、加入蒜米爆炒出香味。

　　10、倒入沥干水分的莴笋丝和木耳。

　　11、加入之前调好的调料。把调料翻炒均匀就可出锅了。

　　1、木耳，小葱，盐，姜丝，胡萝卜，老抽，水淀粉各适量。木耳泡发，焯至8分熟；胡萝卜切菱形块；热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟；放入小葱段、木耳快炒15秒；加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可。

　　2、木耳，油，盐，糖，剁椒酱，味精，葱花各适量。锅里放油，油温九成热放剁椒酱，放入木耳爆炒，加入盐糖味精翻炒，再加入葱花即可出锅。

　　3、黑木耳400克；辣椒2只，油盐料酒适量。木耳用温水漂上十分钟，洗净捞出过滤水份待用；辣椒去蒂洗净切块备待用；油锅烧热，放入辣椒爆香，再倒入木耳，倒入适量料酒，放盐，翻炒上3至5分钟就可以起锅了。