菠萝怎么保存-53律师网

　　（一）菠萝怎么保存

　　1、如果是完整的菠萝，可以把菠萝放在阴凉通风的容器里面，在容器里最好再铺点碎纸，然后温度控制住11度到13度左右。

　　2、如果是已经切好的菠萝，可以考虑把菠萝泡在盐水中，这样可以让菠萝的果肉和空气隔绝，还可以增强菠萝的味道和口感。

　　1、不要直接切断菠萝叶，从菠萝表皮上方往下削，不要切太深，浪费果肉。

　　2、把所有表皮都大概削掉，削完后可以发现菠萝身上菠萝眼的分布规律。

　　3、取小水果刀，45度斜切掉菠萝眼，去黑点，菠萝的黑点点都是沿对角线分布的，所以只要走V字型路径就能轻松将它们去除了。去黑点后的果肉即可待切。

　　4、把剩下的果肉切成几等分即可。

　　1、将菠萝的冠芽剪切下来，将底部的小叶片撕下来，露出白色的部分，放在通风处晾晒两天，等到伤口干燥后，放入准备好水的玻璃容器中。

　　2、等到冠芽的底部长出大约1厘米的根系后就进行移栽，在花盆中加入底肥和土壤，将冠芽移栽到土壤里面就可以。

　　1、用刀切掉菠萝的头和尾，之后顺着菠萝纹路开端手撕，撕上去可以间接吃。手撕菠萝可以用水果刀切开吃，这样比较方便一些，当然，也可以边撕边吃，只不过用手撕的话，比较麻烦。

　　2、手撕菠萝在食用之前，不需要进行削皮，直接切开吃里面的果肉即可。当然，也可以用小刀切一块，之后放入盐水中泡一会再吃，能去除菠萝中的酶。菠萝中含有草酸成分，用食盐浸泡一会，能中和菠萝草酸的酸性。

　　3、手撕菠萝和普通菠萝不一样，这种菠萝吃起来香甜可口，肉质比较细腻浓郁。适量吃些手撕菠萝，不仅能给身体补充足够的营养成分，还能改善局部血液循环。手撕菠萝的口感鲜嫩多汁，果肉饱满圆润，水分能多，能达到饥渴的效果。

　　4、菠萝中含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素、矿物质等成分，虽然营养物质比较多，但不宜吃太多，因为菠萝里面富有许多蛋白酶，若过量食用可能会引起身体不适，一般来说，一次吃80~100克左右，就能给身体补充足够的能量。

　　1、将菠萝放在一个比菠萝大的器皿里，加适量的水，水里再加2小勺盐。水应没过菠萝。这样保存的菠萝大概可以保存24小时，尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物还是不宜那样存放的。

　　2、将削好的菠萝用保鲜膜包好，放在在冰箱里，但最好不要超过两天，吃的时候用盐水泡一下。还是提醒一下大家食物类的食品最好尽量吃完不要放置太长时间。