冰怎么做沙冰

　　1)冰怎么做沙冰

　　1、水果沙冰三要素：液体、冰、水果。

　　液体：矿泉水、牛奶、酸奶、咖啡、汽水、冲泡的茶、果汁、椰汁等等都可以，根据自己的口味和需求就行。

　　冰：可分几种方式成冰。可以直接用提前冻好的冰块料理机打成冰渣，也可以将要冷冻的液体放置在装满冰块的冰桶里不停搅拌凝结成冰沙，还可以直接成品放入冰箱冰冻层，每隔一段时间拿出来搅拌一下，冻到自己需要的硬度就可以。

　　2、做法

　　（1）准备几个芒果，去皮，将芒果肉切丁。

　　（2）自制的酸奶，原味。（没有自制酸奶超市买的也可以）

　　（3）芒果粒和酸奶差不多1：1比例。

　　（4）打成果泥。如果是汁水比较多的水果就打成了果汁，汁水多的水果做出来的沙冰冰渣就会比较多一点。

　　（5）倒入提前准备好的容器，随便什么碗就可以啦。

　　（6）接下来就要注意时间啦，放入冰箱冷冻，大约1小时拿出来用勺子搅一下，让其蓬松。再过1小时再重复搅拌一下，反复3-4次。

　　2)糯米粉怎么做沙糕

　　1、材料： 糯米粉200克，泡打粉1茶匙，牛奶200毫升，鸡蛋1只，花生酱1/4杯，喷油，糖粉

　　2、把牛奶分几次倒入糯米粉，每次都充分搅匀，打匀鸡蛋液，再倒入粉浆里搅匀，把泡打粉也分几次撒入粉浆，每次都充分搅匀。

　　3、把蒸盘均匀地喷撒油，倒入一半粉浆。

　　4、大火烧开水，放入蒸盘蒸15分钟，取出放凉。

　　5、糯米糕上铺花生酱，周围留一圈空间。

　　6、表面再铺剩下的另一半粉浆。

　　7、大火烧开水，放入蒸盘再蒸20分钟，取出放凉。

　　8、取出糯米糕切块，表面撒糖粉。

　　3)怎么做沙梨汤

　　1、准备适量的老冰糖，准备沙梨必须是老梨。

　　2、先把水煮开，把沙梨用刀削成一片一片的，然后等水开，把梨放进水里。

　　3、煮大约半小时后，在把老冰糖也放进去，把火调小点，盖上锅盖，焖上一会儿就可以了。可以放些红枣枸杞下去。

　　4)怎么做沙琪玛

　　准备好所有食材。

　　鸡蛋打散放入玉米油搅拌均匀。

　　然后把紫薯放进去搅碎搅拌均匀。

　　然后把准备好的面粉泡打粉过筛筛进紫薯里，合成团，醒30分钟（一般不用放水，如果觉得太硬可以放适量清水）。

　　为了防止粘，撒入少许淀粉切条，薄0.5长5-6厘米就可以。

　　然后放入烤盘，烤箱150℃预热五分钟，让后把烤盘放进去烤18分钟，剩下的依次烤完！

　　烤好的紫薯条。

　　把水，麦芽糖，白糖，一起放入锅里小火慢熬。

　　熬出小泡继续搅拌熬，等熬制筷子能拉出丝就好了，把紫薯条，芝麻葡萄干迅速倒进去搅拌均匀。

　　然后倒去提前准备好的模具压实，等冷却后出模具切块！

　　香香甜甜的沙琪玛就做好了。