怎样做洋芋扣肉

　　（1）怎样做洋芋扣肉

　　1、五花肉整块煮熟，取出后用调味料腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水。

　　2、芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出，五花肉切与芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料和1/2杯清水及八角、大蒜。

　　3、入锅以大火蒸40分钟，取出时先将汤汁倒入锅内，再将八角、大蒜拣除，扣入盘内，汤汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成。

　　（2）怎样做绿豆炖排骨

　　1、原材料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克，姜10克，清水1200克，调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

　　2、将排骨斩件汆水，红枣洗净，姜切片，绿豆洗净待用。

　　3、洗净锅上火，放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣，大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

　　（3）婴儿床怎样做床围

　　1、要想自己在家制作床围，需要准备好所使用的材料。纯棉布料、拉链以及海绵垫还有缝纫常用工具。准备好材料之后，应该及时的测量床围大小，裁剪合适尺寸的布料以及海绵垫。开始缝制，一点也不难，是那种直来直去的缝，很简单，注意要在反面缝，面缝好之后，最后一面无需全部缝上，留一个长口不要缝，翻过来要安装拉链。

　　2、将床围缝好了以后，边上系的绳子也应该开始制作了，这个绳子有自己的作用，那就是固定床面。床围还有绳子都做好，就能把海绵垫塞到里面去了，床围就好了。就算是宝宝的穿上安装了床围比较安全，但是由于宝宝在成长，家长不要让宝宝一个人待着里面。

　　3、婴儿床品包括有很多，床围就是其中的一个。如果家长觉得外面买的不好，能自己制作。但在制作的时候，需要使用好的东西，这样宝宝使用的时候，才会安全有保障。

　　（4）贝壳的做法怎样做好吃

　　1、主料：贝壳2斤。

　　2、辅料：洋葱半个、大葱一根、香莱2两、姜1块、红辣椒丝1两、老干妈豆豉酱适量、盐3勺油适量。

　　3、小贝壳凉水下锅，加3勺盐、几片姜，烧开，然后闭火，将水倒掉。

　　4、洋葱、葱、姜切丝，香菜切段。（配料可以多放些，炒完菜这些配料也吃光光了，非常入味）

　　5、锅烧热，倒入油烧热，放入红辣椒丝、姜丝、洋葱丝、葱丝，翻炒一下，加入豆豉酱，炒匀后倒入小贝壳，快速翻炒，使贝壳全部被豆豉酱包围，最后，倒入香菜，炒一下，马上出锅。