一 羽绒棉服和羽绒服有什么区别
1、用料不同
羽绒棉服是用羽绒棉制作的。羽绒棉是由不同规格的超细纤维经过特殊工艺生产制造，因质似羽绒，故称为羽绒棉。
羽绒服的填充物为鹅绒和鸭绒。
2、保暖性不同
羽绒棉服的保暖性没有羽绒服好。
羽绒服的保暖性比羽绒棉服更好。
3、特点不同
羽绒棉具有轻薄、手感细腻、柔软、保温好、不易变形，不会透丝。不会出现洗后不保暖，异味，出毛现象。
天然羽绒为原料， 具有轻、高蓬松、耐水洗、柔超保暖的特点。但有的羽绒服会有异味，出毛现象。
二 6寸乳酪芝士蛋糕配方
1、蛋黄和蛋白分开装入干净的容器
2、剪一张圆形的烘焙纸垫在模子里，再剪一圈烘焙纸绕模子里内圈围一圈，便于脱模。周围模子外面用锡纸包住防止烤的时候进水，建议包两层。
3、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用，黄油微波融化备用。
4、奶酪用保鲜膜包好，放微波炉化冻档软化一下。然后奶酪加牛奶，隔热水搅拌光滑无颗粒，锅里水烧到65度关最小火慢慢加热。
5、搅拌好奶酪牛奶后，分3次加入融化好的黄油，搅拌均匀，再加入柠檬汁搅拌均匀。
6、分次加入蛋黄，加一个搅拌一个，这个时候动作要快，加进去后马上把蛋黄搅拌开来。
7、加入过筛的低粉和玉米淀粉搅拌均匀，用橡皮刮刀操作或者手动打蛋器操作均可。用力划“之”字形，拌匀。搅拌过程中间，把盆转动90度，不要一直一个方向划动，不会生筋的，一定要用力地划动。搅拌完成的蛋黄乳酪糊，细腻有光泽，没有细小奶酪颗粒和面粉颗粒。
8、蛋白加入柠檬汁用电动打蛋器打成粗泡后，分两次加入细砂糖打成湿性发泡。
9、取一部分蛋白到蛋黄糊里轻轻翻拌均匀，再将面糊倒入剩余的蛋白里轻轻翻拌均匀成乳酪蛋糕糊。
10、将蛋糕糊倒入6寸圆模，8分满即可，轻轻磕碰几下，震掉气泡，烤盘内加入3CM左右的水，将蛋糕模放入烤盘，放入烤箱中层，水浴烤160度30分钟，上色后调成145度烤35分钟。
11、蛋糕取出后两分钟边上就会分离，马上用手将下面往上推上去脱模即可。冷却后即可食用。
三 摇晃芝士蛋糕的做法
1、用料：蛋清3个，蛋白3个，奶油奶酪120克，黄油30克，牛奶50克，低粉30克，细砂糖25克。
2、用油纸剪一个同模具底，铺在模具里，然后用黄油涂满模具内壁。
3、准备好所有材料，蛋清蛋黄分离。
4、软化没有奶酪，将软化好的奶油奶酪放在盆子里加入牛奶，用打蛋器搅打至顺滑无颗粒。
5、然后加入蛋黄，一个一个加，加进去一个搅拌均匀后，再加入下一个，直到全部加完。
6、此时筛入低粉，用小岛老师的搅拌方法，将奶酪糊搅拌均匀不起筋。
7、然后将做好的奶酪糊放入冰箱冷藏，现在开始预热烤箱，上下火180度，在预热的时候打发蛋清，打蛋器开一档打至鱼眼泡状加入三分之一细砂糖，开三档加入剩下的二分之一细砂糖，开五档继续打发，等蛋白打发至细腻状态加入剩下的糖，一直打发至提起打蛋器蛋白会有一个弯弯小勾，像眉毛一样。
8、取出奶酪糊，加入三分之一的蛋白霜，翻拌至均匀，再加入剩下的蛋白霜搅拌均匀，将混合好的蛋糕糊提起至离模具20厘米的高度倒入模具，轻轻摇晃模具，轻轻摔两三次模具震破下面的大气泡，用牙签扎破表面的大气泡，烤盘放入2厘米左右的水，放入烤箱中层，在烤箱上层放烤网以防颜色过重。
9、上下火180℃20分钟，150℃20分钟，闷20分钟，出炉后，常温放凉，在放入冰箱四小时左右，取出，用小刀沿模具壁脱模即可。
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