红豆薏米粥有什么禁忌吗-53律师网

　　（1）红豆薏米粥有什么禁忌吗

　　1、薏米红豆粥具有清热泻火的作用，红豆利尿，薏米解毒，二者相结合，也算得上是一种保健粥。但对于脾胃虚寒的人来说，薏米红豆粥不能多吃，容易让胃不舒服。

　　2、薏米红豆粥不宜在空腹的状态下食用。

　　3、食用薏米红豆粥要控制量，不能一次性吃太多，容易引起腹泻腹痛。

　　4、薏米红豆粥在早饭后午饭前食用比较好，因为这段时间是脾胃开始工作的阶段，这个时候吃容易事半功倍。其他时间段恐怕会影响脾胃对营养的吸收。

　　5、有的人习惯在煮薏米红豆粥的时候加入一把粳米，认为这样看起来粘稠，喝起来也更可口。其实不然，尽管口感好了，但薏米和红豆的去湿作用却因为这一把粳米大大降低了。因为红豆、薏米的作用是去湿，而大米是本身含有湿气的作物，直接抵消了这款粥品的去湿功效。

　　1、冰箱保存法。温度较高的时候，可以将红豆薏米粥晾凉，然后直接上面盖一层保鲜膜，放在冰箱里保存就可以了。

　　2、消毒保存法。温度不是很高的时候，将红豆薏米粥再煮沸一遍，杀灭所有的细菌之后在放在温度较低的地方保存。

　　3、低温直接保存。若是冬天气温很低，可以将吃不完的红豆薏米粥装好之后直接室温保存，也不会出现坏的情况。

　　1、用料：薏米、红豆、红枣、龙眼肉。

　　2、将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。

　　3、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。

　　4、红枣和龙眼肉洗净备用。等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。

　　5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

　　1、红豆薏米粥的热量并不高，而且其中含有丰富的纤维素及淀粉，饱腹感很强，一般适量食用是不会长胖的，而且红豆薏米粥具有较好的利水消肿功效，可以帮助排出体内多于的水分，有助于塑造身体曲线，对于水肿型肥胖有一定的帮助。

　　2、红豆薏米粥中的主要原材料就是红豆和薏米，它是一道非常受欢迎的粥品，口感香甜，其中含有丰富的维生素、淀粉、纤维素、矿物质等营养成分，具有健脾和胃，利水消肿等功效，红豆薏米粥中主要是以水分为主，热量并不高，每100克的红豆薏米粥仅有78大卡的热量，比大多数食物的热量都要低。