怎样做风向袋

　　(1)怎样做风向袋

　　1、废纱巾或薄绸子等轻的纺织品，缝一个40——50厘米长的圆锥形袋，袋口直径约10厘米，把袋口固定在铁丝圈上，便成了一个风向袋。

　　2、取一根铁丝，把中间部分在距竹竿上端10厘米处比较松地绕2——3圈，使铁丝能在竹竿上自由转动，便成为一个风向袋的支架。

　　3、把支架两端固定在风向袋口的铁丝圈上。在竹竿绕有支架铁丝的上下1——2厘米处，各缠1——2圈铁丝，使风向袋及支架既不会落下，又不会被风刮跑。

　　4、把竹竿固定在屋顶或操场上。

　　(2)肉怎样做的好吃

　　1、切好里脊，将花椒粉、八角粉（可不放八角粉），生抽、老抽、料酒、水淀粉，油放入肉片，用手抓匀。多抓一会儿，一定要抓匀。猪肉肉质比较松散20分钟到半个小时就很入味。

　　2、准备好葱姜蒜粒。

　　3、热锅冷油下葱姜蒜，爆香。

　　4、放入郫县豆瓣，小火炒出红油。

　　5、按照准备的肉的多少适量加水（水量可以淹没所有的肉）。

　　6、加入水。等待烧开，熬制几分钟

　　7、将洗净切好的油麦菜，焯水。如果想好看可以放一点儿油，出锅后用凉白开过一下，然后捞出放入盛器中。

　　8、水开后熬制一会，加上腌好的肉片，一筷子放入拨开=。不要一下把腌好都倒进去，容易粘在一起。依次全部放完。

　　9、全部肉肉下锅，沸腾后2-3分钟准备出锅。

　　(3)怎样做酥酥的绿豆糕

　　1、主料：绿豆粉（400克）。

　　2、辅料：蜂蜜80克、绵白糖50克、食用油40克、糖桂花20克。

　　3、厨具：蒸锅。

　　4、步骤：

　　（1）绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。

　　（2）蒸好的绿豆粉都结成硬块。

　　（3）蒸好的绿豆粉搓散，过筛。

　　（4）过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。

　　（6）所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜）。

　　（7）放入月饼模具压实。

　　（8）轻轻推出即可成形。