蜂蜜真假鉴别方法

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(1)蜂蜜真假鉴别方法1、区别蜂蜜,一看颜色,真蜜肉眼观看为淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳,蜂蜜含杂质,所以颜色不透亮。假的则颜色透亮。二看结晶,真蜂蜜沉淀柔软假蜂蜜有沙粒感。三看拉丝,四看渗透度。2、蜂蜜称为血清之王,含葡萄糖,酶,维生素,...

  (1)蜂蜜真假鉴别方法

  1、区别蜂蜜,一看颜色,真蜜肉眼观看为淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳,蜂蜜含杂质,所以颜色不透亮。假的则颜色透亮。二看结晶,真蜂蜜沉淀柔软假蜂蜜有沙粒感。三看拉丝,四看渗透度。

  2、蜂蜜称为血清之王,含葡萄糖,酶,维生素,蛋白质等多种矿物质,常吃提高免疫力。中医认为,蜂蜜具有滋阴润燥,补虚润肺,解毒调和诸药功能。

  (2)怎么看蜂蜜真假

  1、比较方便快捷辨别优劣蜂蜜的方法:

  只需一张白纸,或餐巾纸,将蜂蜜滴在餐巾纸上,如渐渐渗开,说明掺有糖水,如果没有渗开,说明此蜂蜜是优质的。

  2、另一个比较方便快捷的方法:

  就是取1份蜂蜜与4份水掺在一起,放在瓶子里然后充分地摇晃,待产生丰富的气泡后,观察气泡消散的快慢程度。气泡消散得很快的,就是不纯的蜂蜜.。

  (3)怎么辨别蜂蜜真假

  1、方法一:取少量蜂蜜滴在白纸上,观察蜂蜜的变化,真蜂蜜成水滴状和不易散开,若蜂蜜慢慢渗开开,即说明蜂蜜里加水、蔗糖。

  2、方法二:在碗里倒入适量蜂蜜,加入少许白酒,摇晃均匀后观察蜂蜜水的颜色,没反应是真蜂蜜。

  3、方法三:准备一个空瓶子把蜂蜜放进去,加三分之一的清水,拧紧瓶盖后用力摇晃几下,真蜂蜜会呈现很多泡沫并长时间不会退去。

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