电饭煲做玉米花的做法-53律师网

　　(1)电饭煲做玉米花的做法

　　1、首先将150克玉米豆放入电饭煲内胆里。

　　2、然后往电饭煲里再加入15克白糖。

　　3、再加15克融化的黄油。

　　4、用锅铲扒拌匀。

　　5、尽量将玉米豆在锅底铺平。

　　6、盖好锅盖选速热功能定时十分钟。

　　7、时间到打开锅盖倒出爆玉米花即可。

　　1、将冰箱里的鸡肉拿出来解冻，因为鸡肉是之前就买好放在冰箱的了，所以需要解冻。

　　2、将米洗干净，插上电源，按下煮饭的按钮，等到水煮开，这时候会观察到有烟气出来。

　　3、这时候，将葱切好。最好是碎碎的。

　　4、20分钟左右，电饭煲水开了，这时候就可以把鸡肉倒进去，搅匀，然后再煮。

　　5、再等待20分钟后，这时候鸡粥基本就好了，将切好的葱倒进去，提味的同时，让鸡粥颜色更好看。香喷喷的鸡粥就出炉啦。

　　1、准备好材料，鸡蛋分离，蛋黄里加入30克糖，牛奶，油，搅拌至融合。

　　2、筛入低粉和紫薯粉翻拌均匀，至无颗粒。

　　3、蛋清里放入醋，塔塔粉。

　　4、分三次加糖，打发。

　　5、打发至八九层发打弹头提起有个弯弯的小勾。

　　6、将打发好的蛋白分三次加入面糊里，翻拌均匀，像炒菜那样。

　　7、锅底倒入一点油，用刮刀，将锅底，锅边，都抹上油，多余的油倒出来，放入电饭煲，按保温键，不盖盖子，1分钟预热。

　　8、内胆拿出来，倒入面糊，震两下。

　　9、放回电饭煲里，盖上盖子，按蛋糕键。

　　10、电饭煲工作完成提示后，取出震两下，倒扣放凉。紫薯蛋糕就完成啦。

　　1、准备材料：200ml面粉、5个鸡蛋、4勺白糖、3滴白醋、1勺花生油、100ml纯牛奶、2小袋铁观音磨成粉。

　　2、把鸡蛋打开，然后把蛋清和蛋黄分离开各放入容器中。

　　3、蛋黄倒入纯牛奶、1勺白糖、花生油（家里有玉米油的，用玉米油最好），然后用筷子充分的搅拌均匀；再加入面粉和绿茶粉（用筛子将面粉和绿茶粉筛入蛋液中），继续用筷子搅拌均匀，搅拌成无颗粒状的面糊即可。

　　4、分离开的蛋清放在无水无油的大容器中，加入3滴白醋去腥，白糖分三次放入蛋清中打发，打出凝固小尖尖，或者是将筷子（牙签）插入不倒，又或者是将容器倒扣过来，蛋白霜不脱落就说明打发成功了。

　　5、打发好的蛋白霜先分一半放入蛋黄面糊中，上下翻拌均匀（就像平时炒菜一样的手法动作，千万不要绕圈搅拌，否则容易消泡，这样做出来的成品就不蓬松了）。

　　6、然后把翻拌均匀的蛋白霜和蛋黄面糊，全部加入到剩下的蛋白霜里，快速的上下翻拌均匀，直到看不到蛋白霜就可以了。

　　7、电饭锅内胆的底部和锅壁都刷一层花生油防粘。

　　8、然后将面糊从高处倒入电饭锅内胆中，然后震几下电饭锅内胆，把里面的气泡震出。

　　9、电饭锅按下蛋糕键煮40分钟就可以了。

　　10、最后把电饭锅锅胆拿出来，再把蛋糕倒扣出来就可以了。

　　1、首先将米洗干净，然后用容器将米稍微泡一下，大概30分钟到一个小时，不用泡很久，因为电压力锅具有强大的压力，不同担心米饭会不柔软。

　　2、将泡过的大米加入电压力锅中，根据大米的量加入适当的水，想要米饭更加香糯，可以在加大米之后再滴几滴香油，煮出来的米饭会更好吃。

　　3、盖上锅盖，插电启动电压力锅，调档至“煲饭”按钮，等到电饭煲自己调档就可以了。