减肥餐食谱在校

　　Ⅰ.减肥餐食谱在校

　　1、早餐：清蒸鸡蛋羹一份

　　2、午餐：杂粮米饭一小碗，搭配营养的紫菜汤一份，清炒青椒土豆丝一份。

　　3、晚餐：水煮虾8只，搭配葱烧豆腐一小份，白焯青菜一份，营养充沛并且饱腹感极强，让学生有更好的精力去应付学习。

　　4、学生正是长身体的时候，因此千万不能因为盲目减肥而节食不吃，身为家长务必要合理地安排自己孩子的一日三餐，让他们在合理的饮食调理当中成功瘦身。

　　Ⅱ.豆腐减肥餐食谱

　　1、豆腐沙拉材料（2人份）：豆腐300克、莴笋叶3-4片、樱桃番茄5-6个、秋葵4个、山药80克、橄榄油1/4茶匙、酱油和醋适量、香料粉适量。

　　2、做法：首先把莴笋叶洗净，用手撕成小片，樱桃番茄一开四，将秋葵放到盐水里煮熟后，与山药都切成块状。小心翼翼地将豆腐切成小块后，将全部材料放到器皿里，根据口味撒上香料粉，加入酱油和醋拌匀即可。

　　Ⅲ.自制减肥餐食谱

　　1、炒蘑菇

　　(1)将生香菇、金针菇、松茸和洋菇等用铁弗龙锅炒。

　　(2)菇类炒软后，洒上胡椒盐，再加点奶油。

　　(3)食用时可淋点酱油，味道更鲜美。

　　这道菜含丰富的食物纤维及矿物质，非常适合当宵夜。

　　2、南瓜汤

　　(1)小南瓜1/4个，大洋葱1颗，各切成0.2—0.3公分的薄片。

　　(2)用刚好可盖住(1)的水煮20分钟，待南瓜煮烂后用汤匙压碎。

　　(3)加入高汤及奶水(用2—3大匙的脱脂牛奶加半杯水)，最后洒点胡椒和肉桂粉。

　　3、黑麦+鸡肉三明治

　　(1)黑麦面包2片，每片都涂上芥末粒(只涂单面)。

　　(2)l-2块鸡胸肉煮熟后切成薄片。

　　将(2)用生菜卷起来再夹入(1)中即告完成;若能再加片起司味道会更棒。

　　由于黑麦面包较硬，须充分咀嚼，所以适合细嚼慢咽的宵夜，且含丰富纤维，不会对胃造成负担。

　　4、酸奶果冻

　　烹饪时间：5分钟

　　原料：低脂麦片50克、树莓或别的莓类30颗、低脂香草酸奶75克。

　　做法：将以上三种材料分层装进玻璃杯中即成。

　　每份约含：卡路里255卡、蛋白质10克、碳水化合物47克、全脂3克(其中2克饱和)、纤维5克、胆固醇12毫克、钠160毫克